Daži no mums lielāko daļu barības vielu iegūst, gatavojot ēdienus, kuros ir daudz barības vielu, bet citi šo pārtikas vērtību iegūst, uzkodot. Neatkarīgi no tā, vai esat svētki vai gani, ir daudz jautru veidu, kā šos trīs riekstus iekļaut savā uzturā.
Mandeles
Tikai vienā porcijā mandeļu - tas ir ceturtdaļa tases - ir vairāk nekā 4 grami šķiedrvielu un vairāk nekā 7 grami olbaltumvielu. Tā kā šķiedrvielas palīdz regulēt gremošanas sistēmu un olbaltumvielas ļauj muskuļiem strādāt efektīvāk, mandeles ir ideāls veids, kā pareizi sākt savu dienu.
Uzkodām:
Brokastīs vai kā ātra uzkoda, nevis garlaicīgs vecais zemesriekstu sviests, pamēģiniet mandeļu sviestu. Tas ir piepildīts ar E vitamīnu un magniju un lieliski garšo! No rīta uzklājiet to uz pilngraudu maizes gabala vai savienojiet to ar selerijas nūjiņām un/vai ābolu šķēlītēm, lai iegūtu ātru, vieglu uzkodu.
Ēdienlaikam:
Mandeļu piens ir īpaši piemērots ēdiena gatavošanai, jo tas nesatur laktozi un to var viegli aizstāt ar jebkuru recepti, kurai nepieciešams piens vai krējums. Sagrieztas mandeles ir lieliski piemērotas, lai pievienotu papildu kraukšķīgumu zaļajiem salātiem vai kā garšīgu piedevu, kas cepta smalkmaizītēs. Lai ērti iegūtu mandeles savā ēdienreizē, sāciet savu brīvo dienu kopā ar Dr Oz's
30/30 Smoothie.Valrieksti
Tikai ceturtdaļa tases valriekstu nodrošinās jums 90 procentus no jūsu ikdienas omega-3 taukskābju prasībām, kas palīdz pasargāt no iekaisuma un samazina asiņu trūkumu un aplikumu uzkrāšanos. Valrieksti satur arī daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, dzelzi, varu un cinku, kas aizsargā ķermeni un palīdz pareizai šūnu darbībai.
Uzkodām:
Grauzdēti valrieksti ir lieliski piemēroti, lai pārkaisītu gandrīz visu. Ja iespējams, pērciet valriekstus veselus un čaumalās, jo tādā veidā tie saglabās visgaršīgāko garšu. Lai tos grauzdētu, vispirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita. Nomizojiet valriekstus un sasmalciniet apmēram zirņa lieluma gabaliņos. Liek uz pannas un cep tos cepeškrāsnī apmēram 8 minūtes. Pārbaudiet tos bieži, jo ir laba līnija starp grauzdētu un labu. Saglabājiet tos pie rokas, lai ātri paņemtu uzkodas vai apkaisītu jogurtu, salātus un auzu pārslas.
Ēdienlaikam:
Valrieksti ceptajām precēm pievieno īsto kraukšķīgumu un garšu. Lai veselīgi iesāktu rītu, izmēģiniet vietni Taste.com burkānu un valriekstu smalkmaizītes. Vai arī, ja neesat daudz saldumu mīļotājs, apsveriet iespēju izmantot jauktus valriekstus, lai sabiezinātu zupu un mērces. Jūs pat nemanot iegūsit bagātīgu, riekstu garšu un visas priekšrocības veselībai.
Indijas rieksti
Indijas rieksti ir bagāti ar magniju, kas ir veselīgu kaulu galvenā sastāvdaļa, un varu, kas atbalsta jūsu ķermeņa aizsardzības mehānismus.
Uzkodām:
Apmeklējiet vietējo lielapjoma pārtikas veikalu un piepildiet dažus maisus ar visiem iecienītākajiem žāvētiem augļiem, riekstiem un sēklām, ieskaitot, protams, Indijas riekstus! Ierodoties mājās, iemetiet visu lielā traukā un labi samaisiet. Turiet blakus nelielus uzkodu maisiņus un, kad dodaties ārā pa durvīm un zināt, ka vēlāk jums būs nepieciešama uzkoda, vienkārši paņemiet saujiņu un dodieties ceļā.
Ēdienlaikam:
Daudzās kultūrās reģionālajos ēdienos ir iekļauti Indijas rieksti, jo tie ir piepildīti ar garšu un nodrošina maigu, bet gardu kraukšķīgumu. Tie labi sader ar gandrīz visu gaļu, dārzeņiem un mērcēm, tāpēc ir lieliski piemēroti daudziem ēdieniem. Lai sāktu gatavot ēdienu ar šiem garšīgajiem riekstiem, saputojiet The Heart and Stroke Foundation brokoļu indijas riekstu maisījumu, lai pagatavotu gardas vakariņas.
Lai iegūtu vairāk informācijas par šīm un citām garšīgām iespējām, Kanādas dzīvošana piedāvā visu, kas jums jāzina par riekstiem.
vairāk veselīgu padomu
Veselīgas uzkodas pēc skolas jūsu bērniem patiks
3 Senie graudi, kurus jums vajadzētu ēst
5 veidi, kā uzkodas gudrāk
