Daudzi vismaz ir dzirdējuši Pashā, bet var droši teikt, ka lielākā daļa cilvēku, kas nav ebreji, nezina, kas ir astoņu dienu festivāls tiešām ir. Un, lai pilnībā saprastu svarīgos svētkus, kas svin izraēliešu atbrīvošanu no Ēģiptes verdzības, jums jāzina Lieldienu nozīme Seders šķīvis.
Vairāk: 20 Lieldienu deserti, kas jums tik ļoti patiks visu gadu
Seders ir simboliska maltīte, kas iezīmē ebreju tautas pāreju no verdzības uz brīvības laiku. Šī tradicionālā maltīte raksturo dažādas Pashā stāsta daļas, izmantojot dažādus pārtikas produktus. Sedera laikā, haggadah tiek lasīts, lai pastāstītu stāstu par izceļošanu no Ēģiptes. Bērni bieži tiek aicināti izskaidrot katra Seder plāksnītes elementa nozīmi un arī izlasīt četrus jautājumus, kas sākas ar: "Kāpēc šī nakts atšķiras no visām pārējām naktīm?"
Uz Seder šķīvja, kas parasti tiek uzklāts uz skaista sudraba trauka, jūs atradīsiet sešas atstarpes, kurām katrai ir sava unikālā nozīme.
1. Marors
Rūgtie augi, parasti mārrutki, attēlo verdzības rūgtumu. Var izmantot rīvētu mārrutku sakni vai burkšķu mārrutkus, un tos parasti ēd uz matzo gabala.
2. Chazeret
Bieži Pasā tiek izmantots tikai viens rūgts garšaugs (mārrutki), bet uz sedera plāksnes ir divas vietas. ASV cilvēki parasti izmanto romiešu salātus kā otro rūgto garšaugu.
3. Charoset
Salds maisījums no rupji sasmalcinātiem āboliem, valriekstiem, kanēļa un sarkanvīna java, ko ebreju tauta izmantoja noliktavu celtniecībai, kad viņi bija vergi senatnē Ēģipte.
4. Karpas
Šeit pētersīļi vai cits zaļš dārzenis simbolizē pavasara atnākšanu. Aškenazi tradīcijā tas ir iemērc sālsūdenī, kas attēlo ebreju tautas asaras, kad viņi bija vergi.
5. Z’roa
Jēra kāta kauls ir tā Sedera šķīvja daļa, kas netiek apēsta vakariņu laikā. Tā vietā tas kalpo kā vizuāls atgādinājums par īpašo Pasā upura jēru, kas tika piedāvāts Jeruzalemes templī pirms tā iznīcināšanas.
Vairāk:Ko sagaidīt pirmajās Pasā vakariņās?
6. Beitza
Cieti vārītas olas, kuras bieži ēd ar sālsūdeni, ir dzīvības simbols. Tiek teikts, ka tas pārstāv arī otro upuri, kas tika pasniegts Jeruzalemes templī, bēdas par tā iznīcināšanu un cerību, ka tas tiks atjaunots.
Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2012. gada martā.
