Kad es sāku gatavot 12 gadu vecumā, es brāļiem gatavoju visus šos trakos ēdienus, piemēram, mīkstu zaļu kūku vai dīvaina izskata kastroļus. Lai gan manas kulinārijas spējas ir ievērojami uzlabojušās, man joprojām patīk vilkt blēņas pārtikas nodaļā, it īpaši ap Helovīnu.
Ja jūs esat tāds kā es un mīlat izjokot tos, kas jums patīk, tad šie pieci bruto izskata ēdieni ir lieliski piemēroti jūsu Helovīna vakaram. No asiņainiem bandīstu brūngaldiņiem līdz tārpainiem slīdņiem līdz šķembu stikla kēksiem-tos būs tikpat jautri pagatavot, kā ēst.
1. Sadalīta stikla keksiņu recepte
Neuztraucieties, tie nav izgatavoti no īstiem salauztiem stikliem! Stikls ir izgatavots no konfektēm, bet izskatās tieši tāpat kā skaidiņas, kuras redzat, nejauši nometot vīna glāzi, vai ne?
Kalpo 12
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 18 minūtes | Kopējais laiks: 28 minūtes
Sastāvdaļas:
Par kūciņām
- 1 partijas vaniļas kūciņas (izmantojiet šo recepti)
- 1 bundža balta glazūra (vai vienkāršs balts sviesta krēms)
- 1 burka ķiršu vai zemeņu pīrāga pildījuma, pilnīgi biezenī
- Sarkana glazūras želeja
Par stiklu
- 1-1/2 tases granulēta cukura
- 3/4 tase ūdens
Norādes:
- Lai pagatavotu konfektes lieljaudas katliņā, uzkarsē granulēto cukuru un ūdeni, maisot, līdz cukurs izšķīst. Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet, līdz maisījums sāk kļūt gaiši zelts ap malām. Noņemiet no karstuma un nekavējoties ielejiet konfektes uz cepešpannas ar apmalīti. Kamēr konfektes vēl ir siltas, nolieciet pannu tā, lai tā pilnībā pārklātu pannu. Ļaujiet konfektēm atdzist, lai sacietētu, un pēc tam sadaliet tās gabalos.
- Ļaujiet savām kūciņām atdzist. Pēc atdzesēšanas ir pienācis laiks tos sasaldēt.
- Piepildiet cauruļu maisiņu ar baltu matējumu vienā pusē un biezeni pildījumu otrā pusē. Sāciet, novietojot galu uz kūkas ārējās malas, turot cauruļvadu maisu vertikāli. Saspiediet to ap ārējām malām un turpiniet saspiest ar pastāvīgu spiedienu, līdz esat pārklājis visu kūciņu. Izveidojiet ikonisko virsotni, velkot maisu taisni uz augšu un atlaižot spiedienu.
- Lai pievienotu vairāk “gore”, pārlejiet kūku virspusē vairāk biezeņa maisījumu.
- Kūciņu virspusē novietojiet dažas “stikla” lauskas. Pievienojiet sarkano glazūras želeju konfekšu glāzes galiem.
2. Asiņainu zarnu recepte
Pielāgots no Visi pavāri
Jūs nevarat pavadīt Helovīnu bez nelielām asinīm, vai man ir taisnība? Šīs bruto izskata zarnas ir viena no manām iecienītākajām uzkodām oktobrī. 31, jo tie ir tik milzīgs hit gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Kalpo 6-8
Pagatavošanas laiks: 15-20 minūtes | Cepšanas laiks: 25-30 minūtes | Kopējais laiks: 40-50 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojuma kārtainās mīklas loksnes, atkausētas
- 1 (24 unces) burkas ķiršu pīrāga pildījums (apmēram 3 tases)
- 1 ola, sakulta
- Ūdens
- Mīklas birste
Norādes:
- Kad kārtainā mīkla ir atkususi, atritiniet to. Izmantojot asu nazi vai picas griezēju, katru lapu sagrieziet 6 daļās.
- Uz miltiem pārklātas virsmas saspiediet kārtainās mīklas galus kopā, lai iegūtu 1 garu virvi. Uzmanīgi piepildiet katras sloksnes centru ar ķiršu pīrāga pildījumu, atstājot pietiekami plašu apmali, lai jūs varētu nospiest kārtainās mīklas mīklu virs pildījuma.
- Kad sloksnes ir piepildītas, uzmanīgi, bet cieši piespiediet mīklas galus pār pildījumu, izmantojot rokas, lai tās nostiprinātu. Ja nepieciešams, izmantojiet dakšiņu, lai nospiestu malas.
- Ieeļļojiet lielu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Ļoti uzmanīgi pārvietojiet virvju kārtaino mīklu uz cepešpannas un sakārtojiet to savīti, zarnai līdzīgā formā. Jūs vēlaties, lai satītie posmi pieskaras viens otram, lai tie saputotos kopā, kad mīklas izstrādājumi tiek cepti.
- Uzberiet olu un ūdens maisījumu virs zarnām un pārklājiet ar papildu ķiršu pīrāga pildījumu, lai pievienotu “gore”.
- Cep apmēram 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
3. Tārpu slīdņu recepte
Pielāgots no Pillsbury
Šie rupja izskata tārpu slīdņi būs milzīgs hit jūsu ģimenes zēniem. Ticiet man, mans vīrs viņus pārņēma, kad tie tika izgatavoti. Tās ir lieliska palaidnība arī jūsu tradicionālajām ģimenes vakariņām!
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 5-6 minūtes | Kopējais laiks: 10-11 minūtes
Sastāvdaļas:
- 6 hotdogi, katrs sagriezts 6 sloksnēs
- 6 bīdāmās vai burgera maizītes, grauzdētas
- 1/2 tase bārbekjū mērces
- Kāposti vai salāti, dekorēšanai
Norādes:
- Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē cīsiņu sloksnes. Ielejiet mērci un izlejiet, lai pārklātu.
- Pagatavojiet apmēram 4 līdz 6 minūtes vai līdz sloksnes sāk saritināties. Pasniedz uz grauzdētām maizītēm ar kāpostiem.
4. Ar zirnekļiem inficētu cepumu sviestmaižu recepte
Šis trīs sastāvdaļu kārums ir ideāla Helovīna uzkoda, kad jums nav daudz laika, ko pavadīt virtuvē. Turklāt, cik rupji tie zirnekļi izskatās? Čau!
Ienesīgums 12
Pagatavošanas laiks: 14 minūtes | Cepšanas laiks: 16 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums, ko var salauzt un cept šokolādes skaidiņās (vai pagatavojiet pats, izmantojot šo recepti)
- Apelsīnu matējums
- Melna glazūras želeja
Norādes:
- Cepiet cepumus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem un ļaujiet tiem atdzist uz stiepļu dzesēšanas plaukta.
- Kad cepumi ir atdzisuši, 1 cepuma centrā ielieciet dūšīgu apelsīnu glazūras daļu un virsū sakraujiet citu cepumu.
- Izmantojot šokolādes skaidiņu “izciļņus”, uzmanīgi ar melno apledojuma želeju uzzīmējiet cepumu virspusē zirnekļus un kājas.
- Pasniedziet tūlīt vai atdzesējiet vēlāk.
5. Bloody Band-Aid cepumu recepte
Vai vēlaties patiešām satracināt savus viesus? Saputojiet viņus ar šiem asiņainajiem Band-Aid iedvesmotajiem cepumiem. Ticiet man, tie izskatās tikai rupji - patiesībā tie garšo diezgan garšīgi.
Kalpo 12
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Cepšanas laiks: 35 minūtes | Kopējais laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 kaste izplūdušu brauniju maisījumu un nepieciešamās sastāvdaļas
- 1 kannas šokolādes glazūra
- 4 loksnes graham krekeri
- 12 lieli zefīri
- Sarkana glazūras želeja
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet standarta kvadrātveida cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Sajauciet brauniju maisījumu ar sastāvdaļām, maisot, lai apvienotos. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā un cepiet apmēram 35 minūtes vai līdz brūnie nedaudz atvelk no pannas.
- Ļauj pilnībā atdzist. Kad cepumi ir atdzisuši, tos bagātīgi sasaldējiet ar šokolādes glazūru.
- Lai saliktu “band-aid” cepumus, sadaliet graham krekerus 12 kvadrātos. Uzmanīgi sagrieziet lielos zefīrus 12 kvadrātiņos un pēc tam uzmanīgi izstiepiet tos pāri krekeru centriem (lai izveidotu balto daļu). Uzsmidziniet nedaudz sarkano pārtikas želeju uz centriem, lai iegūtu asinis.
- Pasniedz nekavējoties.
Jautrākas Helovīna receptes
Šokolādes raganu cepures
3 mājās gatavotas Helovīna kārbas
Mājas zirnekļa tīkla pica
