Man pildījums ir vissvarīgākā Pateicības dienas maltītes sastāvdaļa. Es nevaru iedomāties svinēt bez šķīvja šī pikantā komforta ēdiena. Smarža un garša atgādina manas Pateicības dienas pagātni, kad es palīdzētu mammai un vecmāmiņai to pagatavot no nulles. Lai gan maisījums maisos ir garšīgs, tas nav salīdzināms ar mājās gatavotā pildījuma neticamo garšu. Turklāt sagatavošana neprasa daudz vairāk laika!
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši
Ar tītara desu, sātīgu, svaigu maizi un daudzām sautētiem un karamelizētiem dārzeņiem šī pildījuma recepte satur visas gardās maltītes!
Turcijas desu un garšaugu pildījums
Ienesīgums: 8 (3/4 glāzes) porcijas
Sastāvdaļas:
- 10 tases kubiņos saraustītas maizes
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 tases sasmalcināta sīpola
- 1 glāze sasmalcināta selerijas
- 15 unces tītara desas, noņemti apvalki
- 3 ēdamkarotes žāvēta timiāna
- 3 ēdamkarotes svaigas salvijas
- 3 ēdamkarotes svaigu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu melno piparu
- 2 tases vistas buljona ar zemu nātrija saturu
- 1 glāze ūdens
- 1 liela ola
- Gatavošanas aerosols
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Izkārtojiet maizi slāņos uz cepumu lapas vai sekla pannas. Cep 350 grādos F. 20 minūtes vai līdz zeltainam, apgriežot maizi, ja tā ir slāņaina. Izslēdziet cepeškrāsni; atstājiet pannas krāsnī 30 minūtes vai līdz maize ir kraukšķīga.
- Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu.
- Pievienojiet sīpolu un seleriju; vāra 11 minūtes vai līdz piedāvājums. Bieži samaisiet.
- Pārnes dārzeņus lielā bļodā.
- Pievienojiet pannai desu. Palieliniet siltumu; sautē, līdz brūni, maisot, lai sadrupinātu gabalos.
- Izņem desu no pannas un pievieno dārzeņu maisījumam. Iemaisa maizi, zaļumus un piparus un iemaisa. Atlikt malā.
- Apvienojiet buljonu, vienu glāzi ūdens un olu.
- Pārlejiet buljona maisījumu virs maizes maisījuma un samaisiet.
- Karote maisījumu ievieto 13 x 9 collu stikla vai keramikas cepšanas traukā, kas pārklāts ar vārīšanas aerosolu, un pārklāj ar foliju.
- Cep 25 minūtes, pēc tam noņem foliju un vāra vēl 25 minūtes, līdz tā kļūst brūna.
Vairāk pateicības recepšu
Pateicības receptes jūs varat to izdarīt pirms laika
Pateicības receptes ar zemu ogļhidrātu daudzumu
Pateicības sānu ēdienu receptes
