전통 키 라임 파이 – SheKnows

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약간의 신맛에 단맛이 가득하면 맛있는 디저트가 됩니다. 모두 초콜릿 케이크와 애플 파이를 먹었습니다. 그러나 모든 사람이 키 라임 파이의 맛을 경험한 것은 아닙니다. 다음 행사나 가족 저녁 식사를 위해 이 감귤류 디저트를 제공하면 저녁의 주인공이 될 것입니다.

전통 키 라임 파이
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키 라임 파이

전통 키 라임 파이

6인분

키 라임 파이는 가볍기 때문에 완벽한 식후 디저트입니다. 감귤류 노트와 크림 같은 달콤함이 가족과 친구들에게 곧 잊지 못할 간식이 됩니다.

재료:

  • 1 그레이엄 크래커 파이 크러스트
  • 계란 3개
  • 가당 연유 1캔
  • 라임 주스 2/3컵
  • 설탕 1큰술

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
  2. 계란을 분리하여 한쪽 볼에 노른자, 다른 볼에 흰자를 담습니다.
  3. 노른자를 치고 가당 연유를 첨가하십시오. 라임 주스를 붓고 철저히 치십시오.
  4. 혼합물을 파이 크러스트에 붓고 12분 동안 굽습니다.
  5. 오븐에서 꺼내 냉장고에서 식힙니다.
  6. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 거품이 날 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 설탕을 천천히 첨가하십시오. 식힌 파이에 달걀 흰자를 주걱으로 펴서 가능하면 뭉게뭉게 모양을 만듭니다. 달걀 흰자위 혼합물이 빵 껍질까지 뻗어 있는지 확인하십시오.
  7. 2~3분 동안 또는 달걀 흰자위가 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  8. 오븐에서 꺼내 냉장고에서 식혀 굳힙니다. 제공하다.

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