신장은 우리 몸에서 가장 중요한 기관 중 하나입니다. 그들은 매일 우리를 해독하고 우리의 세포가 몸 전체의 건강을 증진하는 데 필요한 모든 영양소를 흡수하도록 합니다. 그러나 많은 사람들이 신장을 적절하게 관리하지 않습니다. 최근 통계에서 알 수 있듯이 신장병 신장 결석의 유병률이 증가하고 있습니다. 해결책? DASH 다이어트를 하세요. 토론토의 영양사인 레슬리 벡(Leslie Beck)에 따르면, 다이어트는 수년간의 나쁜 건강과 신장 통증을 예방할 수 있습니다.
DASH 다이어트란?
DASH는 고혈압을 멈추기 위한 식이요법(Dietary Approach to Stop Hypertension)의 약자입니다. 다이어트는 낮은 것으로 믿어집니다 혈압 신장 건강을 개선합니다. Beck에 따르면 목표는 매일 2~3인분의 저지방 유제품, 4~5인분의 야채, 4~5인분의 과일을 섭취하는 것입니다. 영양사는 또한 100% 통곡물 식품을 선택하고 일주일에 네 번 식단에 견과류와 콩을 포함할 것을 제안합니다.
신장 건강을 위한 DASH 다이어트에 대한 더 많은 방법
충분한 수분 섭취
적절한 수분 섭취는 신장에서 결정체 형성을 유발할 수 있는 물질을 씻어내는 데 도움이 됩니다. 이미 신장 결석이 있는 경우 하루 12컵(3리터)의 물을 나누어서 마십니다. 더운 날씨에는 땀으로 손실된 수분을 보충하기 위해 추가로 2~4잔을 더 마신다.
옥살산 염이 풍부한 음식 제한
음식이 소변에 옥살산염을 많이 제공하지 않지만 연구에 따르면 시금치, 대황, 견과류, 초콜릿, 차, 밀기울 및 딸기가 옥살산염 배설을 가장 많이 증가시키는 것으로 나타났습니다. 칼슘 옥살레이트 신장 결석의 위험이 있는 경우 이러한 방법을 피해야 합니다.
칼슘 필요 충족
수년 동안 칼슘 함유 신장 결석에 대한 표준 처방은 저칼슘 식단이었습니다. 그러나 식이 칼슘을 제한하는 것은 더 이상 권장되지 않습니다. 많은 연구에서 DASH 식단과 같은 칼슘이 풍부한 식단을 섭취하는 것이 신장 결석 형성 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 음식에서 모든 칼슘을 섭취하지 못한다면 보충제를 섭취하십시오. 칼슘은 음식에서 옥살산 염의 흡수를 감소시키기 때문에 칼슘 보충제를 식사와 별도로 섭취하지 말고 섭취하십시오.
단백질을 밀어 넣지 마십시오
육류, 가금류, 생선 및 계란과 같은 단백질이 풍부한 음식을 과식하면 소변으로 배출되는 칼슘의 양이 증가할 수 있습니다. 고기와 가금류의 양을 90g(3온스)으로 유지하십시오. 콩과 견과류와 같은 식물성 단백질로 대체하면 신장 결석의 위험을 줄일 수 있습니다.
체중 조절
연구에 따르면 과체중 또는 비만은 신장 결석의 위험을 증가시킵니다. 과도한 체중은 결석 형성을 유발할 수 있는 두 가지 요인인 소변의 산도 변화 및 혈중 요산 수치 증가와 관련이 있습니다.
비타민 C 줄이기
다량의 비타민 C는 비타민이 체내에서 옥살산염으로 전환되기 때문에 칼슘 옥살산염의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 칼슘 옥살레이트 신장 결석이 있는 경우 고용량 비타민 C 보충제(500~1,000밀리그램)를 복용하지 마십시오. 대신 감귤류, 키위, 망고, 멜론, 브로콜리, 방울양배추, 콜리플라워, 피망과 같은 식품에서 비타민 C를 섭취하는 데 집중하세요.
자세한 내용은 다음을 방문하십시오. www.lesliebeck.com.
DASH 다이어트 성공 스토리
DASH 다이어트는 확실히 심장 건강
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