Springtime crostini 3가지 방법 – SheKnows

Crostini는 가장 쉽게 만들 수 있는 애피타이저 중 하나일 뿐만 아니라 가장 다재다능한 음식 중 하나입니다. 바삭한 크루스티니의 정석을 따서 제철 과일과 신선한 과일 토핑으로 봄에 딱!

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맛있는 크로스티니를 위한 3가지 탄력 있는 레시피

Crostini는 가장 쉽게 만들 수 있는 애피타이저 중 하나일 뿐만 아니라 가장 다재다능한 음식 중 하나입니다. 바삭한 크루스티니의 정석을 따서 제철 과일과 신선한 과일 토핑으로 봄에 딱!

아스파라거스와 딸기와 같은 봄철 농산물을 사용하는 이 크로스티니는 가든 파티, 여자 독서 클럽 또는 멋진 브런치에 적합합니다. 완벽한 봄 전채를 위해 간단한 샐러드 또는 거품이 이는 칵테일과 함께 제공하십시오.

6인분

재료:

• 3등분으로 자른 아스파라거스 18개
• 바삭한 프랑스 빵 6조각
• 부드러운 염소 치즈 약 1/3 컵
• 마늘 3쪽
• 올리브 오일 1큰술
• 1/2 레몬 주스
• 소금과 후추

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 캐서롤 접시에 아스파라거스의 상단 3분의 1(잎이 많은 부분 포함)을 넣습니다(나머지 아스파라거스는 다른 조리법을 위해 저장). 마늘 정향을 3등분하여 캐서롤 접시에 추가합니다. 올리브 오일, 레몬, 소금과 후추를 얹습니다. 약 20분 동안 또는 매우 향긋하고 야채가 부드러워질 때까지 굽습니다.
2. 오븐에 빵을 넣고 5-6분 더 굽거나 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 빵 위에 염소 치즈 한 스푼을 얹습니다. 그런 다음 아스파라거스 세 조각, 다진 마늘, 추가 소금과 후추로 각 조각을 겹칩니다.

8인분

재료:

• 바삭한 프랑스 빵 8조각
• 크림 치즈 4큰술
• 1/2 컵 냉동 딸기, 으깬 것
• 꿀

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 빵을 베이킹 접시에 놓고 약 4-5분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
2. 크림 치즈의 약 1-1/2 작은 술로 빵의 각 조각을 얹으십시오. 으깬 딸기 1큰술 정도를 크림치즈 위에 올려주세요. 꿀을 뿌리고 즐겨보세요!

6인분

재료:

• 바삭한 프랑스 빵 6조각
• 1/4 컵 로티세리 치킨 조각
• 다진 셀러리 1/2줄기
• 2 큰 술 크레이즌
• 다진 견과류 1큰술
• 마요네즈 1-1/2큰술
• 디종 머스타드 1작은술
• 소금과 후추

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 프렌치 빵을 약 6분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다.
2. 닭고기, 셀러리, 건포도, 견과류, 마요네즈, 머스타드, 소금과 후추를 섞어 치킨 샐러드를 만듭니다. 혼합.
3. 빵 위에 치킨 샐러드 약 1큰술을 얹고 셀러리 잎으로 장식합니다.

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