그것을 직시합시다. 추수 감사절 저녁 식사의 가장 좋은 부분은 디저트입니다. 물론, 완두콩 캐서롤도 맛있고 고구마도 맛있지만 제정신으로 누가 디저트보다 둘 중 하나를 선택합니까? 비건 디저트도 다르지 않다. 우리의 비건 애플 파이는 맛은 그대로이며 동물성 제품은 전혀 사용하지 않습니다. 이번 추수감사절에 시도해 보고 어떻게 진행되는지 알려주세요!
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
비건 애플 파이
그것을 직시합시다. 추수 감사절 저녁 식사의 가장 좋은 부분은 디저트입니다. 물론입니다. 녹두 캐서롤 맛있고 고구마 맛있긴 한데 제정신으로 디저트보다 둘 중 누가 고르겠어? 비건 디저트도 다르지 않습니다. 우리의 비건 애플 파이는 맛은 그대로이며 동물성 제품은 전혀 사용하지 않습니다. 이번 추수감사절에 시도해 보고 어떻게 진행되는지 알려주세요!
비건 애플 파이
바텀 크러스트 재료:
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- 비유제품 버터 1스틱
- 통밀가루 1.5컵
- 차가운 물
- 소금 한 꼬집
- 혼합 호두 1/2컵
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바닥 지각 방향:
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- 밀가루를 그릇에 붓습니다. 다진 버터, 차가운 버터, 물 약간, 소금, 호두를 넣고 고루 섞는다.
- 반죽을 작은 벽돌로 만드십시오.
- 냉장고에 1시간 넣어둡니다
- 식힌 후 파이 팬에 올려주세요. 파이 팬의 가장자리까지 가져오도록 고르게 펴십시오. 반죽에 포크로 구멍을 뚫습니다.
- 350°F에서 15분간 굽습니다.
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파이 재료:
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- 4등분으로 자른 중간 크기 사과 5개
- 흑설탕 1/2컵
- 2-3 Tbsp 통밀 만능 밀가루
- 레몬즙 1큰술
- 계피 1작은술
- 육두구 1/4작은술
- 2 Tbsp 비유제품 버터 조각으로 잘게 썬 것
- 소금 한 꼬집
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파이 방향:
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- 오븐을 350°F로 예열
- 볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 10분간 둡니다.
- 혼합물을 크러스트에 붓고 그 위에 버터 조각을 떨어뜨립니다.
- 사과가 부드러워질 때까지 30-45분간 굽습니다.
- 서빙하기 전에 식히십시오.
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제공: 6-8
준비 시간: 1.5시간
요리 시간: 1 시간
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