먹는 것 외에 토마틸로로 무엇을 할 수 있는지 궁금하신가요? 마셔보는 건 어떨까요? 예, 토마토 가족의이 톡 쏘는 구성원을 마시는 것이 가능합니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 Maple-Bourbon Cider는 달콤하고 매운 겨울 칵테일입니다.
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토마틸로의 초록색이 휴가철에 잘 어울리고, 만들기도 아주 간단해서 어른들에게 인기 만점인 토마틸로 마티니.
토마틸로 마티니
t 마티니 2개 만들기
재료:
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- 중간 크기의 반숙 토마틸로 4개
- 보드카 1컵
- 설탕 1큰술
- 스윗 베르무트 1/2컵
- 그랑마니에 1작은술(선택사항)
- 2-3 신선한 민트 잎
- 얼음 조각 5개
- 레몬 주스 1작은술(마티니 잔용)
- 설탕 접시(마티니 잔용)
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지도:
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- 냉장고에서 마티니 잔을 식히십시오.
- 토마틸로의 피부를 제거하고 철저히 씻고 밑에 있는 접착제를 완전히 제거하십시오.
- 방울토마토를 4등분하여 푸드프로세서에 넣습니다. 토마틸로가 완전히 부서질 때까지 푸드 프로세서를 돌립니다.
- 토마틸로 퓌레를 걸러낸 다음 토마틸로 주스를 모두 짜냅니다(과육은 수프에 사용할 수 있으므로 버리지 마십시오).
- 토마틸로의 씨가 마티니에 들어가지 않도록 토마틸로 주스를 세 번 이상 걸러냅니다.
- 냉동실에서 마티니 잔을 꺼내고 가장자리에 레몬즙을 뿌립니다.
- 유리컵을 설탕 접시에 거꾸로 눌러 가장자리가 설탕으로 잘 코팅되도록 합니다.
- 얼음, 민트 잎 및 모든 액체 재료를 마티니 셰이커에 넣습니다. 잘 흔들어.
- 칵테일을 마티니 잔에 붓고 즉시 서빙하십시오.
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