때로는 뜨거운 수프 한 그릇이 매우 만족스러울 수 있습니다. 고기 없는 월요일 식사에 따뜻함을 더하기 위해 두부를 곁들인 쉬운 된장국을 만들기 위해 이 레시피를 시도해 보십시오.
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김이 나는 수프 한 그릇은 환영 요리가 될 수 있습니다. 가벼운 점심을 찾고 있든 메인 요리 전에 제공할 전채 요리를 찾고 있든(심지어 감기를 진정시키는 데 도움이 되는 것까지) 두부를 곁들인 간단한 된장국은 고기 없는 월요일 식사에 훌륭한 추가 기능입니다.
단 몇 분 만에 만들 수 있어 더욱 좋습니다!
국제적으로 영감을 받은 많은 요리와 마찬가지로 된장국을 만드는 데 사용하는 다양한 방법과 재료가 있습니다. 이 버전은 가장 쉽게 얻을 수 있습니다! 된장과 말린 김을 찾으려면 지역 식료품점의 국제 통로를 확인하십시오.
두부를 곁들인 간편한 된장국
4인분
재료:
- 물 4컵
- 노란 된장 1/3컵
- 작은 입방체로 자른 8온스의 단단한 실크 두부
- 다진 파 2개
- 김 2큰술, 작게 썬 것
- 참기름 1/2작은술
지도:
- 물을 끓는점 바로 아래로 가져오십시오. 끓이지 않고 된장과 두부를 넣고 된장을 녹입니다.
- 약 1분 후 대파, 김, 참기름을 넣고 버무린다.
- 열에서 제거하고 뜨겁게 제공하십시오.
두부를 곁들인 찐하고 쉬운 된장국은 고기 없는 월요일 식사 시간의 비결입니다!
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