에서 스시 버거 에게 회 우리가 가장 좋아하는 생선 요리인 부리또가 엄격한 뿌리에서 완전히 탈바꿈했습니다. 하지만 모자이크 초밥 — 놀라울 정도로 아름다운 새로운 트렌드 — 아마도 아직 최고일 것입니다.
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모자이크 스시를 사랑스럽게 만드는 것은 재료가 다른 것처럼 보이려고 하지 않고 실제로 재료를 보여주고 있다는 사실입니다. 모자이크의 순서는 또한 최고의 스시가 의도한 단순함과 완전히 일치하는 것 같습니다. 완전히 화려하지만 기하학적인 요소도 있습니다.
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모자이크 스시 롤도 있습니다. 그것들은 똑같이 예쁘지만 만들기가 훨씬 더 복잡할 것 같습니다. 초밥을 귀여운 체크 무늬 패턴으로 배열하는 데 15분이 더 걸릴 수 있지만 이 나쁜 녀석들 중 하나를 굴리는 방법을 알아내는 것은 전문가에게 맡기는 것이 가장 좋습니다.
그리고 전에 내가 엄격한 단순함에 대해 말한 것을 알고 있지만, TBH, 모자이크 스시에 대한 이 기발한 해석은 아마도 내가 가장 좋아하는 것입니다.
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