새우와 시금치는 아이들도 좋아할 파스타 요리에 단백질과 야채를 더해줍니다.
새우와 시금치로 할 수 있는 일은 무궁무진합니다. 볶거나 캐서롤에 굽거나 감귤류 과일과 함께 넣어 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 가장 쉬운 방법 중 하나는 온 가족이 좋아할 빠른 저녁 식사를 위해 치즈와 함께 파스타 껍질에 추가하는 것입니다.
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새우와 시금치 파스타 껍질
4인분
재료:
- 10 온스 파스타 껍질
- 냉동 새우 1봉지(8온스)
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 마늘 3쪽
- 헹구고 말린 아기 시금치 3컵
- 레몬 1개 주스
- 소금과 후추 맛
- 다진 파마산 치즈 1/2컵
지도:
- 포장 지침에 따라 큰 냄비에 파스타를 삶습니다. 파스타가 완성되기 약 2분 전에 새우를 넣습니다. 새우가 완전히 데워지면 물기를 빼고 냄비에 다시 넣습니다.
- 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열합니다. 마늘을 넣고 1분간 끓인다. 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 1~2분 동안 요리합니다.
- 시금치/마늘 혼합물을 파스타에 섞습니다. 치즈가 녹을 때까지 레몬 주스, 소금, 후추, 파마산 치즈를 저어주세요. 즉시 봉사하십시오.
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