휴일에 완벽한 피자 - 디저트 스타일, 즉. 전통적인 호박 파이에 재미있는 트위스트를 위해 휴일 풍미와 가을 색으로 가득합니다.
이 피자는 초대형 쿠키 크러스트와 호박 파이의 모든 고정에서 시작됩니다.
시작하려면 오븐을 화씨 350도로 가열하십시오. 그런 다음 중간 크기(12인치) 피자 팬 위에 쿠키 반죽을 만들고 상단 가장자리에서 약 1/4인치의 빈 공간을 남깁니다(도우가 약간 부풀어 오를 수 있도록).
반죽이 손에서 따뜻해지면 피자 크러스트 모양으로 만들기가 훨씬 쉬워집니다.
황금색이 될 때까지 오븐에서 피자 크러스트를 굽습니다.
피자 "소스"에는 익힌 호박 파이 필링이 사용됩니다. 충전물이 식으면 쿠키 크러스트 위에 부드럽게 펴 바르고 크러스트 가장자리에서 약 1/2인치의 공간을 남겨둡니다(피자 크러스트와 비슷함).
화이트 초콜릿 칩을 잘라 "치즈"를 만듭니다.
피자에 치즈를 추가합니다.
페퍼로니를 만들려면 파이 반죽에서 2인치 원을 잘라냅니다.
황금색이 될 때까지 파이 반죽 원을 굽습니다.
쿨휩 토핑을 얹고 계피를 뿌려 '페퍼로니'를 만든다.
"소시지"를 만들려면 중간 크기의 팬을 중간 열로 가열하고 피칸과 흑설탕을 넣으십시오. 갈색 설탕이 녹으면서 피칸을 코팅할 때 계속 저어줍니다.
이제 재미있는 부분이 나옵니다. 페퍼로니, 소시지, 오렌지 호박 조각, 초콜릿 칩으로 피자를 토핑하십시오.
서빙 직전에 피자 커터로 피자를 1인분으로 자릅니다.
절단 후 즉시 제공하십시오. 남은 음식은 냉장고에 보관하세요.
호박 파이 디저트 피자 레시피
12인분
준비 시간: 20분 | 조리시간: 40분 | 비활성 시간: 30분 | 총 소요시간: 1시간 30분
재료:
- 롤 슈가 쿠키 반죽 1(16.5온스)
- 요리하고 식힌 호박 파이 필링 3컵
- 잘게 썬 화이트 초콜릿 칩 1-1/2컵
- 미리 만든 파이 반죽 1장, 10(2인치) 원으로 자릅니다.
- 1-1/2 컵 쿨 휩 토핑
- 계피가루 2작은술
- 오렌지 호박 향신료 조각 2큰술
- 초콜릿 칩 2큰술
- 피칸 조각 1컵
- 흑설탕 2큰술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 쿠키 반죽을 12인치 피자 팬에 고르게 펴고 반죽을 상단 가장자리에서 1/4인치 정도 남겨둡니다(도우가 부풀어 오를 공간을 제공하기 위해).
- 16~20분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 약 30분 동안 식히십시오.
- 쿠키 크러스트가 식는 동안 원형 파이 반죽을 오븐에 넣고 연한 황금색이 될 때까지 굽습니다(약 15~20분). 식히십시오.
- 파이 크러스트가 익는 동안 중간 크기의 프라이팬을 중불로 가열하고 피칸과 흑설탕을 넣어 피자용 '소시지'를 만듭니다. 피칸이 가열되면 계속 저어줍니다. 갈색 설탕이 끈적거리기 시작하면서 견과류에 달라붙기 시작하면 계속 저어주세요(약 6분). 열에서 제거하고 식히십시오.
- 피자 "소스"를 만들기 위해 쿠키 크러스트 위에 호박 파이 필링을 부드럽게 펴서 크러스트의 약 1/2인치가 보이도록 합니다.
- "치즈"용으로 잘게 잘린 화이트 초콜릿 칩을 위에 얹으십시오.
- 원형 원형에 Cool Whip 토핑을 얹고 "페퍼로니"를 위해 시나몬을 뿌립니다. 피자에 페퍼로니를 넣습니다.
- 피자 위에 설탕에 절인 피칸(소시지)을 추가합니다.
- 호박 스파이스 조각과 초콜릿 칩을 얹습니다.
- 서빙 직전에 피자 커터로 피자를 서빙 크기로 자릅니다.
더 재미있는 호박 파이 트위스트
호박 파이 다이키리
굽지 않은 호박 파이 바이트
호박 파이 슈트로이젤 바
