축구 시즌이고 파스타 샐러드는 간단하고 차갑거나 실온에서 먹을 수 있기 때문에 게임 파티에 가져 오는 인기있는 선택입니다. 그러나 올해 유제품을 줄이고 싶다면 비건 마요네즈를 사용하거나 유제품이 없고 계란이 없는 마요네즈 대안인 비제네즈를 사용해 보세요. 차갑게 삶아낸 파스타와 약간의 야채를 섞어서 드시면 됩니다. 오늘 Vegenaise를 사용해보십시오. 일단 샐러드에 섞이면 그 차이를 구분할 수 없습니다!
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이 비건 파스타 샐러드를 골키퍼로 만드세요
신선한 야채를 듬뿍 사용한 건강하고 맛있는 파스타 샐러드입니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 이 파스타 샐러드 레시피는 전날 밤에 만들어 냉장고에 밤새 보관할 수 있어 대가족 모임에 적합합니다.
비건 파스타 샐러드 레시피
4-6인분
재료:
- 삶은 작은 파스타 4컵
- 다진 셀러리 줄기 4개
- 당근 4개, 깍둑썰기
- 기름에 절인 선드라이 토마토 5개, 깍둑썰기
- 다진 적양파 1/2개
- 다진 마늘 1쪽
- 베지네즈 1/2컵
- 디종 머스타드 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 레드와인 식초 1큰술
- 말린 파슬리 1큰술
- 말린 딜 1큰술
- 소금과 후추, 기호에 따라
지도:
- 파스타를 요리하십시오. 완성되면 찬물에 헹구거나 잘 식을 때까지 냉장고에 보관하십시오.
- 큰 그릇에 찬 파스타와 함께 모든 것이 고르게 코팅될 때까지 버무립니다.
- 즉시 제공하거나 준비가 될 때까지 냉장고에 덮어 보관하십시오.
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