마치 독일에 온 것처럼 축하하세요! 집에서 양조하는 것부터 독특하고 정통 독일 요리법에 이르기까지 집에서 이 행사를 재현하는 데 필요한 모든 것이 있습니다!
옥토버페스트, 독일 뮌헨에서 16일 간의 축하 행사(그러나 다른 도시와 미국 전역에서 축하)가 9월부터 시작됩니다. 21. 독일에서는 600만 명이 넘는 사람들이 이 축제에 참석합니다. 그러나 전 세계적으로 레스토랑과 바는 작지만 진정한 축하 행사를 개최합니다. 독일의 옥토버페스트에서 모든 맥주를 제공할 수 있는 것은 아니며 뮌헨 시내 한도 내에서 양조되어야 합니다. 그러나 가정 축하를 위해 그것에 대해 걱정하지 마십시오. 오늘 우리는 집에서 작은 맥주 시음 파티를 열거나 주말 맥주 축제를 위해 온 동네를 모으는 등 옥토버페스트를 현실로 만드는 몇 가지 방법을 공유하고 있습니다!
맥주
우리는 독일에 있지 않기 때문에 맥주의 원산지에 대한 엄격한 규칙이 적용되지 않습니다. 그러나 가능하면 로컬로 유지하십시오! 가까운 주류 판매점에 가서 당신의 주에서 어떤 맥주가 양조되는지 물어보고 그것에 충실하십시오! 당신이 사는 주에 양조장을 가질 만큼 운이 좋지 않다면 평소에는 시도하지 않을 특별한 맥주를 선택하십시오. 우리가 가장 좋아하는 양조장 중 일부는 Dogfish Head, Stone Brewing Co., Schlafly Beer, Founder's Brewing Co. 및 Rogue Ales입니다. 우리가 가장 좋아하는 양조 도시 중 하나는 세인트루이스, 거대한 기업인 Anheuser-Busch로 유명하지만 4 Hands Brewery와 같은 수제 맥주 양조장이 더 나은 곳입니다.
호스팅 맥주 시음 파티 간단하지만 실제로 손님에게 맥주를 선보입니다. 갈색 가방에 병을 넣고 손님들이 무엇을 마시는지 모른 채 맥주에 대한 생각을 나눌 수 있도록 하여 블라인드 테이스팅을 하십시오.
파티를 여러 나라의 맥주로 확장하고 싶으십니까?
나만의 맥주를 만들고 싶으신가요? 이것들을 확인하십시오 가정 양조 키트!
음식
맥주, 치즈, 소시지보다 옥토버페스트를 더 잘 알려주는 것은 없습니다! 이 행사를 위한 요리법은 풍부하지만 다음은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지입니다.
- 맥주 반죽 양파 링
- 치폴레 맥주 치즈 딥
- 기네스 아이스크림 플로트
- 맥주 양지머리
- 옥토버페스트 스튜
- 맥주와 사과에 찐 소시지
옥토버페스트 사실
- 1810년 바이에른 왕세자 루트비히가 작센-힐트부르크하우젠 공주 테레제와 결혼한 것을 축하하기 위해 열렸습니다.
- 콜레라 전염병과 각종 전쟁으로 인해 24회 취소되었습니다.
- 보유하고 있다고 주장하는 오하이오주 신시내티 가장 큰 정통 옥토버 페스트 미국에서는 2일 간의 축하 행사에 약 500,000명의 사람들이 모여듭니다.
옥토버페스트에 대해 더 알아보기
옥토버페스트 파티를 주최하는 방법
가늘고 쉬운 옥토버페스트 메뉴
5 훌륭한 옥토버페스트 맥주
