으깬 감자와 칠면조 속을 가득 채우고 홀리데이 파이를 듬뿍 올려서 홀리데이 시즌을 끝없는 다이어트 재앙으로 만듭니다. 그러나 그 추수 감사절과 크리스마스 스프레드는 실제로 건강한 명절 음식 맛있는 비타민, 미네랄 및 기타 슈퍼 푸드 영양소를 제공합니다. 휴일 테이블에 배를 채울 때 다음 10가지 건강에 좋은 휴일 음식으로 접시를 (적당히) 채우십시오.
칠면조
양질의 희박 단백질 공급원인 칠면조는 철분, 아연, 인, 칼륨 및 비타민 B를 풍부하게 제공합니다. 칠면조 고기는 자연적으로 지방이 적습니다. 껍질을 벗기기만 하면 됩니다. 휴일 메뉴에 다른 종류의 고기가 포함되어 있으면 더 얇은 고기를 선택하십시오.
연어
일부 가족에게는 물고기를 잡기 위해 새를 잡는 것이 명절 전통입니다. 연어는 인기 있는 선택이며 건강한 오메가-3 지방과 함께 수영하면서 또 다른 양질의 단백질 공급원입니다. 연어의 풍부한 지방은 많은 준비나 다른 재료가 필요 없이 간단한 로스팅이나 베이킹에 적합합니다.
호박
호박은 다른 겨울 스쿼시와 함께 자연적으로 칼로리가 낮으면서 항산화제와 섬유질이 풍부한 휴일 슈퍼 푸드입니다. 보너스로 호박씨에는 건강한 지방이 풍부합니다. 이 건강에 좋은 명절 음식을 최대한 활용하려면 호박 조각에 올리브 오일을 바르고 부드러워질 때까지 굽거나 저지방, 저설탕 호박 파이를 만드십시오.
고구마
흑설탕 토핑으로 덮인 고구마 캐서롤은 확실히 휴일 건강 식품 목록에서 높은 순위를 차지하지 않지만 고구마는 본질적으로 건강에 좋은 휴일 음식 선택입니다. 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 이 뿌리 채소는 쐐기 모양으로 자르고 버터밀크 및 신선한 허브와 함께 볶거나 으깨면 가장 건강에 좋습니다.
크랜베리
고당, 고칼로리 크랜베리 소스의 역할로 가장 잘 알려진 이 붉은 색조의 베리는 맛있는 항산화제 공급원이며 자연적으로 칼로리가 낮습니다. 캔에 든 크랜베리 소스 대신에 신선한 크랜베리를 약간의 오렌지 주스와 풍미와 함께 끓이면 꿀이나 아가베로 맛을 가미할 수 있습니다.
석류
즙이 많고 새콤한 씨앗으로 터지는 화려하고 붉은 구슬인 석류는 항산화제의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 하나를 깨서 샐러드나 디저트 위에 씨앗을 뿌리거나 속을 채우거나 주스를 드레싱과 칵테일에 사용하십시오.
강낭콩
버터와 바삭한 튀긴 면으로 녹두를 코팅하는 대신 올리브 오일로 찐 녹두와 약간의 마늘, 슬라이스 아몬드를 건강에 좋은 휴일 간식으로 사용해 보세요. 그린빈은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에 휴일 테이블에서 배부르게 먹을 수 있는 음식입니다.
야생 쌀
흰 빵이나 옥수수 빵 속이 휴일 칠면조의 인기있는 파트너이지만 야생 쌀 다진 셀러리, 말린 체리, 구운 견과류 및 허브로 가득 찬 속을 채우면 건강에 도움이 됩니다. 혜택. 빵(및 다른 유형의 쌀)에 비해 야생 쌀은 단백질이 높고 지방과 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.
피칸
버터와 당도가 높은 피칸 파이에 포장되어 있는 동안 건강 스타는 아니지만 피칸은 생으로 먹거나 살짝 구운 경우 영양가가 높은 식품입니다. 건강한 지방과 비타민 E가 풍부한 피칸은 에피타이저나 간식으로 먹기에 가장 좋습니다.
적포도주
달콤한 디저트 칵테일이나 생각 없는 양조주와 비교할 때 적포도주는 더 건강한 휴가 한 모금입니다. 레스베라트롤 및 기타 항산화제의 강력한 공급원인 휴일 식사와 함께 적포도주 한 잔은 미각을 더욱 즐겁게 해줄 뿐만 아니라 심장 건강도 향상시킬 수 있습니다.
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