Tortellini는 버터와 기름 또는 두껍고 풍성한 토마토 소스로 좋은 내부에 놀라움이있는 맛있는 파스타 중 하나입니다. 하지만 소스를 생략하고 웍에 볶는다면? 모험의 가치가 충분히 있는 완전히 새로운 맛의 경험을 하게 될 것입니다.
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볶음은 매우 쉽고 남은 고기나 야채를 활용하는 좋은 방법 중 하나입니다. 채찍질하는 데 시간이 걸리지 않는다는 사실은 우리 집에서 최고의 저녁 식사 선택입니다. 보통 볶음 요리를 할 때 닭고기나 새우, 야채 한 덩어리를 밥 위에 올려서 볶습니다. 항상 속이 꽉 차고 맛있고 내 표준 레시피에서 거의 벗어나지 않습니다. 하지만 부이토니 냄비에 토르텔리니를 추가하자고 제안했고 나는 즉시 흥미를 느꼈습니다.
Tortellini는 중앙에 풍미가 더해져 내가 가장 좋아하는 파스타 중 하나입니다. 거기에 볶음 요리에 사용되는 맛있는 소스, 기름, 중국 채소를 더하면 제가 가장 좋아하는 중국 요리와 이탈리아 요리 두 가지를 결합한 저녁 식사를 할 수 있습니다. 파스타를 사용하기 때문에 밥을 채우는 추가 단계를 수행할 필요가 없었습니다. 결과는 매우 독특하고 풍미가 좋은 앙트레가 되었고, 그것은 즉시 내가 자주 가는 저녁 식사 선택의 최상위에 올랐습니다.
토르텔리니 볶음
재료:
- 1(9 온스) 패키지 토르텔리니
- 참기름 1큰술
- 볶은 야채 1봉지(16온스)
- 1/3 컵 준비된 볶음 소스
- 라임 주스 2작은술
- 카이엔 페퍼 1/8작은술(선택사항)
지도:
- 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.
- 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬이나 웍에 기름을 두르고 중불에서 가열합니다. 야채를 넣고 7~8분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 가끔씩 저어가며 요리합니다.
- 파스타, 볶음 소스, 카이엔 페퍼를 넣고 1~2분 동안 또는 혼합물이 완전히 가열될 때까지 요리합니다. 즉시 봉사하십시오.
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