스코틀랜드 튀김 스테이플 블랙 푸딩은 이제 슈퍼 푸드가 된 것 같습니다. – SheKnows

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블랙 푸딩을 좋아하는 사람들은 프라이드 에그와 함께 먹는 것에 익숙할 것입니다. 아마도 베이컨 두어 개와 구운 콩 더미 옆에 제공될 것입니다.

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더: 비트 뿌리 주스는 충분히 이야기되지 않는 슈퍼 푸드입니다.

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블랙푸딩의 새로운 슈퍼푸드?
영상: 이완 먼로/플리커

가장 건강한 식사가 아니겠습니까? 그러나 접시에 있는 다른 모든 것을 거의 제거한다면 2016년의 첫 번째 슈퍼푸드를 보고 있는 것입니다.

적어도 온라인에 따르면 건강 소매점 MuscleFood.com, 블랙 푸딩을 올해의 "슈퍼스타"로 환영했습니다. 단백질이 풍부하고 철분과 아연(현대 식단에서 종종 누락되는 두 가지 미네랄)이 풍부하고 탄수화물이 매우 적습니다.

따라서 무엇이 바뀌는지에 대한 법적 또는 의학적 정의는 없지만 음식 슈퍼푸드로 말하자면, 블랙 푸딩은 청구서에 맞는 모든 영양적 이점을 가지고 있는 것 같습니다.

머슬푸드(MuscleFood)의 대런 빌(Darren Beale)은 “깨끗한 식사에 대한 새로운 유행어에 따라 고객이 주문 습관을 어떻게 바꾸고 있는지 살펴보는 것이 흥미로웠다”고 말했다. 지하철.

사이트의 2016년 슈퍼푸드 예측 검은콩, 해초, 버섯 및 아보카도 오일도 포함됩니다.

Beale은 "우리가 명명한 음식 중 일부는 아보카도 오일과 마카 뿌리와 같이 한동안 인기를 얻었지만 버섯과 블랙 푸딩과 같은 음식은 우리에게 완전히 놀라웠습니다."라고 덧붙였습니다.

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이 소식은 블랙 푸딩 팬과 생산자, 특히 검은 소시지로 잘 알려진 스토노웨이(Stornoway)에게도 좋은 소식입니다. 에 따르면 스토노웨이 가제트, 마을의 Charles Macleod Butchers는 지난 며칠 동안 그 유명한 진미에 대한 주문이 크게 증가한 것을 보았습니다. 슈퍼푸드 태그.

Stornoway의 정육점 책임자인 Lorna Maclennan은 "블랙 푸딩을 직접 주문하는 사람들이 급증했습니다. 1월은 일반적으로 조용하지만 100건의 주문이 들어왔고 계속해서 더 많이 들어오고 있습니다.”

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이렇게 먹으면 슈퍼푸드의 힘을 완전히 물리칠 수 있다는 것을 기억하십시오.

블랙푸딩의 새로운 슈퍼푸드?
영상: 캐트린 오스틴/플리커

아침, 점심으로 블랙푸딩 먹지마 또는 저녁? Musclefood.com의 상위 16개 목록을 확인하세요. 슈퍼푸드 2016년:

1. 검은 콩

2. 해초

3. 수프

4. 아보카도 오일

5. 천연 감미료

6. 버섯

7. 식물성 단백질

8. 블랙 푸딩

9. 발아곡물(통곡물과 달리 발아가 시작되어 소화가 용이함)

10. 마카 뿌리(페루산 인삼)

11. 콜라비(순무배추, 새로운 케일로 각광받고 있음)

12. 테프(새로운 'IT' 곡물)

13. 흑미

14. 나무 물

15. 고구마 가루

16. Teres Major(매우 희박한 고기)

올해 식단에 블랙 푸딩을 추가하시겠습니까? 알려주십시오.

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