Jamie Deen은 자신의 일과 지역 사회에 대한 봉사에 열정적이지만 무엇보다도 가족에 대한 열정이 있습니다. 그리고 바쁜 일정에도 불구하고 그는 여전히 저녁 식사를 위해 집에 돌아갈 방법을 찾습니다.
좋은 음식과 가족이 함께 요리하고 식사하는 것의 중요성에 대해 그가 말한 내용을 알아보세요.
Jamie Deen은 TV에서 본 것처럼 호감이 가고 진실합니다. 그 고전적인 남부의 매력으로 그는 당신이 오랜 친구와 수다를 떨고 있는 듯한 느낌을 줍니다. SheKnows는 Jamie Deen과 그의 새로운 Food Network 쇼에 대해 이야기할 기회가 있었습니다. 제이미 딘과 저녁 식사를 위한 집, 부엌에서 아이들을 참여시키는 방법, 가족 식사가 얼마나 중요한지 등에 대한 그의 조언.
저녁 식사를 위해 집으로
Jamie Deen의 쇼를 볼 때, 제이미 딘과 저녁 식사를 위한 집, 가족이 그의 열정이고 식사 시간에 가족을 모으는 것이 그의 우선 순위임을 쉽게 알 수 있습니다. 그는 사람들이 두 끼를 만들지 않고도 아이들을 포함한 가족을 먹일 수 있는 방법을 알아내는 데 도움이 되는 쇼를 하고 싶었다고 말했습니다. 방송에 대해 그는 “현실이다. 실제 가족을 강조하고 내 가족을 통합할 수 있는 기회를 갖게 되어 매우 기뻤습니다. 식사 시간은 모든 사람의 삶에서 매우 중요한 부분이지만 많은 사람들에게 진정한 도전입니다.” 이어 그는 “주방이 불편하신 분들에게는 모든 식사가 장애물. 때때로 당신은 그것이 얼마나 단순한지 보여줄 누군가가 필요하고 그것이 우리가 쇼에서 하고자 하는 바입니다.”
바쁜 일정
Jamie Deen이 바쁜 일정을 보내고 있음은 의심의 여지가 없습니다. 그는 여전히 패밀리 레스토랑인 Lady & Sons에 참여하고 있으며 지역 푸드 뱅크 이사회의 부사장도 맡고 있습니다. 이는 그가 분명히 좋아하는 일입니다. 그는 자신의 지역 사회 봉사에 대해 이렇게 말합니다. 나는 내 시간과 우리 가족의 이름을 여기 커뮤니티에서 다른 일에 빌려줄 수 있는 기회가 있고, 그것은 큰 변화를 가져왔습니다... 커뮤니티는 거대합니다. 우리는 우리가 받은 지원에 대해 Savannah에게 결코 갚을 수 없다고 생각하지만, 우리 모두는 조금이라도 갚을 수 있도록 시간을 내려고 합니다.”
Q&A
짧은 대답이 없다고 농담한 후 Jamie는 우리를 위해 몇 가지 번개 같은 질문에 대답했습니다.
가족 외식의 가장 좋은 점은?
가족
좋아하는 집밥은?
[그의 엄마의] 튀긴 돼지갈비
안먹을 음식?
삶은 오크라
좋아하지 않을 줄 알았는데 좋아하는 음식은?
토마토
잭이 가장 좋아하는 음식은?
버터빈과 쌀을 곁들인 구운 생선
Jack은 누가 더 나은 요리사라고 말할 수 있습니까? 당신 또는 그의 할머니(Paula Deen)?
그는 내 것이 더 낫다고 말하지만 그는 겨우 5살... 그는 아직 잘 모릅니다.
시간 만들기
접시에 너무 많은 것들이 담긴 Jamie는 식사를 미리 계획하는 것이 매우 중요하다고 말합니다. "앞으로 한 주 동안 무엇을 할 것인지 계획하고 집에 필수품을 보관하세요."라고 그는 말합니다. 그는 계속해서 “사람들은 저녁 식사를 차창을 통해 통과시키거나 무언가를 꺼내는 것이 더 쉽다고 느낀다. 하지만 몇 가지 새로운 응용 프로그램을 배우기 위해 시간을 할애한다면… 모두. 20분이면 밥 위에 신선한 야채와 닭고기 볶음이 완성된다…”
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부엌에 있는 아이들
어린 시절 Jamie는 할머니, 이모와 함께 엄마 Paula Deen을 보면서 부엌에 끌렸던 것을 기억합니다. "우리 가족은 항상 부엌에 모여 있었고, 바비와 내가 거기에 들어가서 엄마를 도운 것은 자연스러운 일이었습니다."
아이들이 음식에 관심을 갖도록 하기 위한 Jamie의 조언 중 하나는 5세 아들 Jack이 자주 도움을 주는 부엌에서 아이들을 참여시키는 것입니다. 그는 아이들이 카운터에 서서 간단한 지시를 이해할 수 있게 되면 도움을 줄 수 있다고 말합니다. “부모가 아이들에게 밥을 먹게 하는 것은 좋은 방법입니다. 아이들이 들어가서 참여하게 하면 아이들이 접시의 주인이 되어 먹을 확률이 높아진다”고 말했다. Jamie는 또 다른 팁은 다음과 같이 말합니다. 그들은 많은 다른 것들을 접하고 나이가 들면서 그런 것들을 좋아한다는 것을 알게 될 것입니다… 충분한."
가족 시간
음식과 관련하여 Jamie Deen은 자녀에게 올바른 가치를 전달하기를 원합니다. 그는 이렇게 말합니다. “부모가 자녀를 올바른 길로 인도하는 것이 얼마나 중요하고 책임이 있는지 깨달았습니다. 음식은 그들의 삶에 영원히 남을 것이므로 가능한 한 건강하게 음식을 섭취하도록 하는 것이 중요합니다. 붙을 것.” 함께 요리하고 가족과 함께 식사를 나누는 것의 중요성은 그가 자신의 삶에 주입하고 싶은 또 다른 것입니다. 어린이. “저는 항상 부엌에 있는 것이 저에게 치료와 같다고 말했습니다. 아이들과 함께라면 하루 중 가장 행복한 시간일 뿐입니다.”라고 Jamie는 말합니다.
가족의 저녁 식사와 음식에 대한 어린 시절의 추억을 회상하면서 부엌은 항상 그의 집의 중심이었음이 분명합니다. Jamie는 자라면서 엄마와 함께 부엌에서 있었던 기억이 너무 많다고 말합니다. 그가 결코 잊지 못할 한 가지는 "엄마 접시에서 나오는 따뜻한 레이스 콘브레드"라고 그는 말합니다.
그리고 사물의 소리에서 부엌은 그가 계속 있을 곳입니다. 요리에 관해 Jamie는 “사람들이 실제로 보고 만지고 맛보고 느낄 수 있는 것에 당신의 사랑을 담을 수 있기 때문에 내가 가장 좋아하는 일 중 하나입니다. 우리는 식사를 통해 많은 사랑을 나누고 있으며, 저는 항상 그것을 즐겼습니다.”
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