당신은 그것을들을 수 있습니까? 이 녹은 치즈의 고운 더미가 당신의 이름을 부르고 있습니다.
이 치즈 빵에 뛰어들고 지금 당장 먹고 싶습니다. 보이지는 않지만 이 완벽하게 녹은 치즈 아래에 갈색 버터와 마늘이 있습니다. 그리고 무엇보다도 이 황금빛 맛있는 치즈 빵을 아주 쉬운 피자 파르마산 소스에 찍어 먹는 것이 좋지 않을까요?
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나는 당신에게 더 동의 할 수 없습니다! 특히 이 치즈 빵을 이 소스에 찍어 먹으면 얼마나 놀라운지 말로 표현하기 어렵습니다. 그래서 당신은 그것을 만들고 그것이 얼마나 좋은지 직접 확인해야합니다. 당신은 매우 기뻐할 것입니다.
브라운 버터와 마늘 치즈 빵 레시피
2인분
재료:
마늘 치즈 빵의 경우
- 1/4 와이드 로프 프렌치 빵
- 버터 3큰술
- 2 큰 정향 다진 마늘
- 1/2 컵 슈레드 체다 치즈
- 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈 1/2컵
- 1/4 컵 슈레드 모짜렐라 치즈 (힙핑)
- 다진 신선한 이탈리안 파슬리 2테이블스푼
피자 파마산 소스의 경우
- 토마토 소스 1-1/2컵
- 말린 오레가노 1작은술
- 마늘가루 1/2작은술
- 양파가루 1/2작은술
- 말린 고추 조각 3꼬집
- 4 대시 간 검은 후추
- 강판 파마산 치즈 1큰술
지도:
마늘 치즈 빵의 경우
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 빵을 세로로 반으로 자릅니다.
- 그런 다음 빵을 넓은 스트립과 유사한 동일한 크기의 조각으로 가로로 자르고 작은 캐서롤 접시 안에 (표면이 아래로 향하게) 놓습니다. 따로.
- 작은 프라이팬을 중불에서 중불로 가열하고 버터를 넣습니다.
- 버터를 계속 저어줍니다. 황금색이 될 때까지 약한 불에서 끓입니다(약 3~4분). 버터는 요리하는 동안 약간의 거품이 나기 시작할 수 있지만, 휘젓는 동안 황금색을 볼 수 있어야 합니다.
- 버터가 황금색이 되면 불을 끄고 마늘을 넣고 함께 저어주세요.
- 버터에 마늘을 2분정도 데워주세요.
- 마늘 빵의 각 조각 위에 버터와 마늘을 뿌립니다.
- 체다치즈, 잭, 모짜렐라 치즈를 얹는다.
- 각 식빵 위에 파슬리를 골고루 올려줍니다.
- 예열된 오븐에서 치즈가 녹고 빵 가장자리가 바삭해지기 시작할 때까지 굽습니다(약 7~9분).
- 피자 파르마산 소스와 함께 캐서롤 접시에서 뜨거울 때 서빙하십시오.
피자 파마산 소스의 경우
- 작은 냄비를 약한 불로 가열하고 파마산 치즈를 제외한 모든 재료를 넣습니다.
- 모든 재료를 함께 저어주세요.
- 소스가 따뜻해지면 계속 저어줍니다.
- 소스가 끓기 시작하기 직전에 팬을 불에서 내리고 파마산 치즈를 넣고 저어줍니다.
- 따뜻한 마늘 치즈 빵과 함께 따뜻할 때 제공하십시오.
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