로티세리 치킨을 사용한 4가지 요리법 – SheKnows

로티세리 치킨은 요즘 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 로티세리 치킨을 사용하여 매우 쉽고 맛있는 4가지 레시피 중 하나를 선택하고 일주일 동안의 저녁 및 점심 옵션을 단순화하십시오.

관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

저녁을 요리하거나 직장에서 점심을 준비하기에는 너무 바빠서 로티세리 치킨이 생명의 은인이 될 수 있습니다. 닭 한 마리를 통째로 준비하고 이 4가지 환상적인 요리법을 준비해야 한다는 추측과 스트레스에서 벗어나십시오.

4인분 (1인당 2타코)

재료:

• 요리 용 스프레이
• 타코 크기의 또띠아 8개(원하는 경우 단단한 타코 껍질을 사용할 수 있음)
• 2 개의 로티세리 닭 가슴살, 깍둑썰기 또는 파쇄
• 다진 로메인 1컵
• 깍둑썰기한 토마토 1/2컵
• 잘게 썬 멕시칸 스타일 치즈 1-1/2컵
• 장식용 살사

지도:

1. 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중불로 가열합니다. 다진 닭고기를 넣고 닭고기가 가열될 만큼만 끓입니다.
2. 토르티야를 전자레인지에 20-30초 동안 또는 따뜻해질 때까지 데우십시오. 또띠아 사이에 닭고기를 나누고 그 위에 치즈, 양상추, 토마토를 얹습니다. 와 살사로 장식합니다. 즉시 봉사하십시오.

4인분

재료:

• 큰 또띠야 4개
• 2 닭 가슴살(로티세리 치킨)
• 바베큐 소스 1/2컵
• 신선한 복숭아 조각 1/2컵
• 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈 1컵
• 장식용으로 얇게 썬 파
• 요리용 스프레이 또는 버터

지도:

1. 큰 팬을 중불로 가열합니다. 4개의 또띠아 사이에 닭고기를 나누어 또띠아의 절반에 닭고기를 올려 놓고 나머지 절반은 그대로 둡니다. 각각의 위에 바베큐 소스, 복숭아 조각, 치즈를 뿌리고 또띠아를 접습니다.
2. 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 팬이 코팅될 만큼만 버터를 소량 첨가합니다. 또띠아 중 하나를 팬에 넣고 2-3분 굽고 뒤집어서 2-3분 더 굽습니다. 나머지 퀘사디아로 반복합니다.
3. 파로 장식하고 따뜻하게 제공하십시오.

샌드위치 4개 생성

재료:

• 신선한 사워도우 빵 8조각
• 버터, 연화
• 2 개의 로티세리 닭 가슴살, 깍둑썰기 또는 파쇄
• 1/4 – 1/2 컵 바질 페스토(집에서 구입하거나 매장에서 구입)
• 1/4 컵 가벼운 마요네즈
• 1 컵 신선한 아기 시금치
• 얇게 썬 잘 익은 토마토 2개
• 후추 맛

지도:

1. 볼에 닭고기, 페스토, 마요네즈, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 따로.
2. 주철 팬(또는 붙지 않는 팬)을 중불로 가열합니다. 버터를 바른 사워도우 빵 2장을 펴 바릅니다. 멋진 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 빵을 굽고 남은 빵과 함께 반복합니다.
3. 구운 빵 한 조각에 치킨 샐러드를 바르십시오. 아기 시금치, 토마토를 넣고 다른 빵 조각을 얹습니다. 즉시 봉사하십시오.
4. 참고: 페스토 1/4컵으로 시작하여 거기부터 시작하십시오. 파마산 치즈가 들어있어 페스토가 짠맛이 날 수 있으니 한번에 다 넣지 말고 조금씩 더 넣어주세요.

4인분

재료:

• 2 개의 로티세리 닭 가슴살, 깍둑썰기 또는 파쇄
• 준비한 땅콩 소스 1/2컵
• 다진 당근 1/2컵
• 얇게 썬 붉은 피망 1개
• 얇게 썬 오이 1/2컵
• 아주 얇게 썬 적양파 1/4컵
• 로메인 상추 잎
• 또띠아 4개

지도:

1. 4개의 또띠아 사이에 닭고기를 나눕니다. 당근, 오이, 양파, 로메인을 얹습니다. 땅콩 소스를 꼭대기에 뿌리고 단단히 포장하십시오.
2. 랩을 반으로 자르고 즉시 제공하십시오.

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