마른 디저트: 다이어트를 망치지 않는 맛있는 과자 – Page 2 – SheKnows

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초콜릿 크랜베리 ​​비스코티

4 다스의 쿠키를 만듭니다

재료

• 통밀가루 1 1/2컵
• 다목적 밀가루 1 1/2 컵
• 무가당 코코아 가루 1/2컵
• 베이킹파우더 1 1/4작은술
• 베이킹 소다 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 달걀 흰자 3개
• 달걀 노른자 1개
• 아몬드 추출물 1큰술
• 과립 설탕 1 컵
• 5온스 말린 크랜베리

지도

1. 오븐을 화씨 325도로 예열하고 베이킹 시트 2개를 양피지로 깔아주세요.
2. 두 밀가루를 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금과 함께 섞습니다.
3. 달걀 노른자, 아몬드 추출물, 설탕을 섞을 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 혼합될 때까지 밀가루 혼합물을 계란 혼합물로 점차적으로 치십시오. 반죽은 상당히 단단해야 합니다.
4. 크랜베리를 반죽에 섞고 밀가루를 뿌린 표면에 펴십시오. 반죽을 반죽하고 반으로 자릅니다. 각 조각을 통나무로 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다.
5. 약 20분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다. 식힌 다음 1/2인치 두께의 조각으로 자릅니다. 쿠키를 베이킹 시트에 다시 놓고 10분 동안 굽고 뒤집어서 10분 더 굽거나 양면이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 저장하기 전에 식히십시오.

바나나 크림 푸딩

6인분을 만든다

재료

• 과립 설탕 1/3 컵
• 옥수수 전분 4큰술
• 소금 1/4작은술
• 저지방 우유 3컵
• 바닐라 추출물 2작은술
• 잘 익은 바나나 2개, 슬라이스

지도

1. 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 소금, 우유를 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 중불로 가열합니다.
2. 바닐라를 넣고 몇 분 더 요리하고 혼합물이 끓지 않도록 합니다.
3. 바나나 조각을 개별 푸딩 그릇에 나누고 푸딩 혼합물을 바나나 위에 붓습니다. 단단해질 때까지 식히십시오.

땅콩 버터 브라우니

브라우니 16개 만들기

재료

• 8온스 무가당 사과 소스
• 녹인 버터 1/4컵
• 저지방 우유 1/4컵
• 1 큰 달걀 흰자위, 가볍게 치다
• 과립 설탕 1/2 컵
• 통밀가루 1/2컵
• 다목적 밀가루 1/2컵
• 무가당 코코아 가루 3/4컵
• 베이킹파우더 3/4작은술
• 소금 1작은술
• 1/4 컵 크림 땅콩 버터

지도

1. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 9 x 9인치 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
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2. 잘 섞일 때까지 사과 소스, 버터, 우유, 달걀 흰자위 및 설탕을 치십시오.
3. 두 밀가루를 코코아 가루, 베이킹 파우더 및 소금과 결합하십시오. 반죽이 잘 결합될 때까지 마른 혼합물을 젖은 혼합물로 점차적으로 치십시오.
4. 반죽에 땅콩 버터를 넣고 준비된 팬에 반죽을 숟가락으로 저어줍니다. 20~25분, 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 브라우니는 한입 크기로 자르기 전에 식혀주세요.

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