계란 샐러드 레시피 – SheKnows

달걀 단백질뿐만 아니라 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 여러 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 건강하고 편리한 계란 샐러드가 마음에 드는데 딱 맞는 레시피를 찾지 못하셨나요? 이 맛있는 옵션 중 하나가 트릭을 수행하기를 바랍니다.

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간단한 계란 샐러드

4인분

편식하는 사람들을 위해 요리하는 경우 기본 계란 샐러드를 선택하는 것이 가장 안전한 방법일 수 있습니다. 이 간단한 계란 샐러드에는 일부 사람들이 의아해 할 수 있는 너무 많은 추가 없이 계란의 모든 영양가 있는 이점이 있습니다.

재료:

• 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 삶은 달걀 8개
• 마요네즈 1/2컵(취향에 따라 약간씩)
• 머스타드 1/2큰술
• 다진 파 2큰술
• 다진 파슬리 2큰술
• 다진 셀러리 1/3컵
• 소금 1/2작은술

지도:

1. 볼에 삶은 달걀을 잘게 썰고 포크로 계속 으깨면서 마요네즈를 천천히 넣어준다. 혼합물이 원하는 일관성을 얻을 때까지 계속하십시오. 마요네즈가 많을수록 더 크리미한 질감을 얻을 수 있고, 적게 넣으면 계란의 맛이 더 강하게 전달됩니다.
2. 겨자, 파, 파슬리, 셀러리 및 소금을 부드럽게 저어줍니다.
3. 혼합물을 빵, 피타 또는 랩에 바르십시오. 또는 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관하십시오.

킥이있는 계란 샐러드

4인분

지루한 계란 샐러드에 지쳐서 조금 더 킥을 원하십니까? 그렇다면 이 멕시코에서 영감을 받은 계란 샐러드가 바로 당신이 찾고 있는 것일 수 있습니다.

재료:

• 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 삶은 달걀 8개
• 마요네즈 1/2컵(취향에 따라 약간씩)
• 다진 양파 1/6컵
• 다진 붉은 고추 1/4컵
• 다진 고수 2큰술
• 1/2 아보카도, 큐브
• 다진 고추 1/2작은술(취향에 따라 더 많거나 적게)
• 소금 1/2작은술
• 체다 치즈 1/3컵, 잘게 썬 것

지도:

1. 볼에 삶은 달걀을 잘게 썰고 포크로 계속 으깨면서 마요네즈를 천천히 넣어준다. 혼합물이 원하는 일관성을 얻을 때까지 계속하십시오. 마요네즈가 많을수록 더 크리미한 질감을 얻을 수 있고, 적게 넣으면 계란의 맛이 더 강하게 전달됩니다.
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2. 흰 양파, 붉은 고추, 고수, 아보카도, 다진 붉은 고추, 소금, 체다 치즈를 부드럽게 저어줍니다.
3. 혼합물을 빵, 피타 또는 랩에 바르십시오. 또는 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관하십시오.

지중해식 계란 샐러드

4인분

계란 샐러드에 지중해식 풍미를 더하는 것은 평범한 샌드위치를 ​​특별하게 보이게 하는 쉬운 방법입니다.

재료:

• 삶은 달걀 8개
• 마요네즈 1/2컵(취향에 따라 약간씩)
• 다진 적양파 1/4컵
• 깍둑썰기한 오이 1/4컵
• 잘게 썬 썬드라이 토마토 3테이블스푼
• 씨를 제거한 블랙 올리브 3큰술, 얇게 썬 것
• 페타 치즈 1/3컵, 으깬 것
• 소금 1/2작은술

지도:

1. 볼에 삶은 달걀을 잘게 썰고 포크로 계속 으깨면서 마요네즈를 천천히 넣어준다. 혼합물이 원하는 농도가 될 때까지 계속하십시오. 마요네즈가 많을수록 더 크리미한 질감을 얻을 수 있고, 적게 넣으면 계란의 맛이 더 강하게 전달됩니다.
2. 적양파, 오이, 선드라이 토마토, 올리브, 페타 치즈, 소금을 넣고 저어줍니다.
3. 혼합물을 빵, 피타 또는 랩에 바르십시오. 또는 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관하십시오.

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