수제 감자 튀김 맛있지만 튀길 필요는 없습니다. 이 구운 감자 튀김은 마늘과 고수를 뿌리고 저녁 식사와 함께 제공되면 완벽합니다.
관련 이야기. GrubHub에 따르면 일부 특이한 감자 및 베이컨 요리가 증가하고 있습니다.
이 프렌치 프라이는 극단으로 치닫습니다! 바삭해질 때까지 완벽하게 구운 다음 약간의 올리브 오일, 많은 마늘, 고수, 파마산 치즈를 살짝 뿌립니다. 이것은 일반적인 반찬 감자 튀김이 아닙니다. 이 아기들은 맛으로 가득 차 있습니다.
구운 마늘 고수 튀김 요리법
반찬 4인분 분량
재료:
- 중간 크기의 감자 6개, 껍질을 씻어 프렌치 프라이 모양으로 자른다.
- 올리브유 3큰술, 나누어서
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 다진 마늘 4쪽
- 잘게 썬 실란트로 1/4컵
- 파마산 치즈 2큰술
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열하고 Silpat 라이너로 테두리가 있는 베이킹 시트를 준비합니다.
- 감자를 자르고 큰 그릇에 찬 물을 넣으십시오. 토핑을 준비하는 동안 감자를 담그십시오.
- 작은 그릇에 올리브 오일 1큰술, 다진 마늘, 다진 고수를 넣습니다. 섞어서 따로 보관하십시오.
- 감자를 배수하고 감자를 말리고 준비된 베이킹 시트에 추가하십시오. 남은 올리브유 2큰술을 두르고 소금과 후추를 뿌린다.
- 부드럽고 바삭해질 때까지 약 30분 동안 굽습니다. 15분 후에 감자를 한 번 뒤집습니다.
- 오븐에서 꺼내 큰 볼에 담습니다. 마늘 혼합물을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 혼합물이 모든 감자 튀김을 코팅하는지 확인하십시오.
- 파마산 치즈를 뿌리고 따뜻하게 제공하십시오.
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