나는 대황을 사랑하고 대황이 몬태나의 숲의 목에서 풍부하게 자라는 것을 좋아합니다. 이 두툼한 루바브 체리 시럽은 와플 위에 뿌려서 오트밀이나 비건 요거트를 붓고 유제품이 없는 바닐라 아이스크림.
나는 대황을 사랑하고 대황이 몬태나의 숲의 목에서 풍부하게 자라는 것을 좋아합니다. 이 덩어리진 루바브 체리 시럽은 와플에 이슬비를 뿌리고 오트밀이나 비건 요거트에 휘젓고 유제품이 들어 있지 않은 바닐라 아이스크림 위에 부으면 맛있습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
대황 체리 시럽
재료:
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- 깍둑썰기한 대황 1컵
- 설탕 1컵
- 작은 레몬 주스
- 1 시나몬 스틱
- 껍질을 벗긴 신선한 생강 2개(1/4인치 두께)
- 가벼운 옥수수 시럽 1컵
- 씨를 제거한 체리 1컵, 다진 것
- 1/4컵의 옥수수 전분과 2테이블스푼의 찬물을 섞는다
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지도:
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- 큰 냄비에 중간 불로 달군 후 대황, 설탕, 레몬 주스, 계피, 생강, 옥수수 시럽을 섞습니다.
- 혼합물을 끓이다가 설탕이 녹도록 저어주고 대황이 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리합니다.
- 체리를 넣고 섞이도록 저어주고 혼합물을 다시 끓입니다.
- 옥수수 녹말 혼합물을 넣고 옥수수 녹말이 녹고 혼합물이 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
- 완전히 식힌 후 최대 1주일 동안 메이슨 병에 넣어 냉장 보관합니다.
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