만찬회나 기타 행사를 조직하는 것은 스트레스를 받을 수 있으며 모든 것을 순조롭게 진행하는 것이 어려울 수 있습니다. 그러나 어떤 일이 있어도 명심해야 할 것이 있습니다. 우리는 안주인이 저지를 수 있는 10가지 최악의 가짜를 공유하여 당신이 그들을 피하고 가능한 최고의 파티를 열 수 있도록 합니다.
제 시간에 준비되지 않음
손님이 정시에 도착하여 준비를 서두르는 동안 거실에서 즐거운 시간을 보내야 한다면 누구에게도 재미가 없습니다. 초인종이 울리는 순간부터 손님을 즐길 수 있도록 충분한 준비 시간을 갖도록 하십시오.
음식이나 음료가 충분하지 않음
배를 채울 음식이나 모든 사람을 만족시킬 수 있는 음료가 충분하지 않을 때 귀하는 당혹스럽고 손님에게는 실망스러운 일입니다. 확신이 서지 않을 때는 모든 사람을 행복하게 할 수 있는 모든 것을 충분히 갖추도록 과도하게 준비하십시오.
식단 제한을 고려하는 것을 잊음
어떤 친구가 채식주의자인지, 먼 사촌이 글루텐인지 알 수 있는 방법이 없다면 편협하지 않다면 분명히 당신이 준비가 덜 된 것에 대해 할 수 있는 일은 아무것도 없으며 아무도 당신을 탓하지 않을 것입니다. 그것을 위해. 그러나 유당 문제에 대해 여러 번 말한 사람을 위해 많은 유제품 요리를 준비한 것에 대해 사과해야 하는 것은 관련된 모든 사람에게 어색한 일입니다. 따라서 메뉴를 배치하기 전에 시간을 내어 각 손님을 고려하고 음식과 관련하여 독특한 요구 사항이 있는지 여부를 고려하십시오.
청소하지 않음
끊임없이 "혼란스러운 일에 대해 사과드립니다"라는 말은 여기까지입니다. 실제 행사 며칠 전에 장소를 청소하여 자신과 손님에게 호의를 베푸십시오. 그렇게 하면 중요한 날이 왔을 때 몇 가지 수정만 하면 됩니다. 준비가 완료됩니다.
자녀가 쇼를 진행하게 하기
당신의 친구들은 당신을 걱정하기 때문에 당연히 그들은 당신의 아이들을 보고 따라잡기 위해 흥분할 것입니다. 그러나 자녀가 비디오 게임을 하거나 대화를 독점하려고 하기 시작하면 이제 선을 그어야 할 때일 수 있습니다. 마지막으로 원하는 것은 손님이 베이비시터처럼 느껴지도록 하는 것이므로 자녀가 대화에 참여하되 방해가 되지 않도록 하십시오.
과잉 초대 또는 과소 초대
손님 목록은 좋은 파티를 계획하는 데 중요한 요소입니다. 당신은 대화가 쉽게 흐를 수 있도록 공통점을 가진 충분한 사람들이 있기를 원하지만, 장소를 과도하게 포장하고 사람들의 말을 들을 수 없게 하지 않기를 원합니다.
부엌에 갇히다
부엌에 갇힌 안주인을 갖는 것은 누구에게도 즐겁지 않습니다. 당신은 당신이 밖에서 이야기하지 않고 즐거운 시간을 보내는 것에 좌절할 것이고, 당신의 손님들은 당신을 보지 못한 것에 실망할 것입니다. 사전에 가능한 한 많은 준비 작업을 수행하여 이러한 원치 않는 상황을 피하십시오. 부엌에서 보내야 하는 유일한 시간은 누군가의 술을 고치거나 요리 시간을 빠르게 확인하는 것입니다.
사람 소개를 잊는다
파티가 시작되기 전에 누가 누군지 아는 목록을 작성하십시오. 모두가 서로를 알아가고 재미있게 지내기를 원하지만, 이는 모든 손님이 편안함을 느낄 때만 가능합니다. 소개를 일찍 완료하여 모든 사람이 작업을 더 쉽게 수행할 수 있도록 합니다.
할 수 없을 때 모든 것을 스스로 하려고 노력
이벤트의 규모에 따라 모든 것을 혼자서 완료하는 것이 불가능할 수도 있지만 괜찮습니다. 모든 것을 혼자 하려고 해서 좌절하는 것보다 자녀, 파트너 또는 친한 친구의 도움을 찾는 것이 좋습니다.
심술을 부리다
파티를 주최하는 것은 스트레스가 많으며 부정적인 감정을 갖는 것은 자연스러운 일입니다. 하지만 스스로 심술을 부리면 다른 사람들이 즐기기가 어렵습니다. 손님에게 불만을 토로하지 않음으로써 관련된 모든 사람에게 즐거운 경험이 되도록 하십시오. 즐거운 시간을 보내고 있다는 것을 보여주면 게스트가 에너지를 충전하고 좋은 밤을 보낼 수 있을 것입니다!
오락에 대한 추가 정보
칵테일 타임: 나만의 홈 바 만들기
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회식을 할 때의 올바른 예절
