hoagie, hero 또는 그라인더와 같은 많은 이름으로 불리는 서브 샌드위치를 들어보셨을 것입니다. 무엇을 부르든 이 샌드위치의 맛에 실망하지 않을 것입니다!
관련 이야기. Martha Stewart는 여름 요리 슬럼프에서 벗어날 수 있는 쉬운 이탈리아 요리법을 공유했습니다.
일요일 저녁에 먹을 이탈리아 스타일 샌드위치를 만드는 데 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 고추와 양파를 곁들인 구운 소세지 서브 레시피는 가족들에게 큰 인기를 끌 것입니다. 맛은 고전적이며이 슈퍼 서브 샌드위치를 모으는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다!
고추와 양파 조리법으로 구운 소시지 서브
4인분
재료:
- 4 이탈리아식 소시지 링크
- 올리브 오일 2큰술
- 스트립으로 자른 큰 흰 양파 1개
- 붉은 피망 2개, 막과 씨를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다.
- 노란 피망 1개, 막과 씨를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다.
- 다진 마늘 2쪽
- 준비된 마리나라 소스 1컵
- 말린 오레가노 1작은술
- 세로로 쪼개진 4개의 서브 샌드위치 번
- 장식용 파마산 치즈 강판
지도:
- 소시지가 완전히 익을 때까지 가끔 뒤집어 중간 센 불에서 굽습니다. 열에서 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
- 중불로 달군 큰 소테 팬에 올리브 오일을 추가합니다. 뜨거울 때 양파를 넣고 부드러워질 때까지 저어주면서 몇 분 동안 요리합니다.
- 팬에 피망과 마늘을 넣고 고추가 부드러워질 때까지 약 3분간 계속 요리합니다.
- 소테 팬에 마리나라 소스와 오레가노를 넣고 가끔 저으면서 3-5분 동안 요리합니다. 소스는 양파와 고추를 거의 덮어야 합니다. 약간 걸쭉하게 만들고 싶다면 소스에 물을 한 번에 조금씩 추가하십시오.
- 열에서 소스 혼합물을 제거하십시오. 만두 사이에 골고루 나누어 줍니다. 혼합물의 약간을 각각의 아래쪽 절반에 놓고 소시지 링크를 추가한 다음 소시지 위에 소스 혼합물을 더 추가합니다.
- 강판에 간 파마산 치즈로 장식하고 따뜻하게 제공하십시오.
클래식 서브를 제공하십시오!
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