나만의 시그니처 칵테일을 만들어 결혼식 날, 생일 또는 축하 행사를 더욱 특별하게 만드세요. 개인의 취향과 특징에 따른 독특한 칵테일은 손님에게 독특한 음료를 한 모금 마실 수 있는 기회를 제공합니다.
나만의 칵테일 만들기 팁
1. 이벤트에서 영감을 받으세요. 예를 들어, 결혼식을 위한 칵테일을 만들고 있다면, 당신과 당신의 배우자가 만난 곳에서 영감을 얻으십시오. 중국집에서 만난다면 술에 사케를 사용하세요. 시장에서 같은 사과를 사다가 만났다면 사과 주스나 사과 리큐어를 사용하세요.
2. 가족 역사에 역할을 부여하십시오. 그리스 음식에 대한 할머니의 사랑을 배고파서 받아 들였다면 Ouzo로 만든 음료를 만드십시오. 엄마가 항상 특정 종류의 적포도주나 셰리주를 홀짝이면, 그것을 당신의 믹스에 포함시키십시오. 아마도 당신의 할아버지는 레몬이나 아몬드를 좋아했을 것입니다. 레몬 맛 보드카나 아마레토를 재료 목록에 넣으십시오.
3. 고향을 잊지 마세요. 어디서 오 셨나요? 아마도 고향이 특정 과일이나 채소로 유명할 것입니다. 그 과일이나 채소를 칵테일에 추가하거나 비슷한 맛의 술을 사용해보세요.
4. 미뢰와 갈망을 사용하십시오. 무엇을 마시고 싶은지 생각하고 미뢰 주위에 음료를 만드십시오. 과일향이나 신맛이 나는 음료를 좋아한다면 과일향이나 신맛이 나야 합니다. 당신은 스파클링 또는 스틸 음료를 좋아합니까? 가벼운 음료 또는 강한 음료? 투명 또는 갈색 음료? 이 질문에 답하면 독특하고 맛있는 칵테일에 대한 더 명확한 지침을 얻을 수 있습니다.
5. 트렌드를 따르십시오. 풍미 동향에 대한 레스토랑 메뉴 또는 최신 음식 잡지를 정독하십시오. 석류 주스와 민트는 지금 뜨겁습니다. 석류 코스모폴리탄 또는 모히또를 자신만의 버전으로 만드십시오.
6. 현지에서 제철에 구입하십시오. 파머스 마켓에서 신선한 제철 재료를 사용하여 칵테일을 현지에서 조달하고 친환경적으로 만드십시오. 그리고 계절에 따라 음료 재료가 결정됩니다. 가을에는 사과 또는 따뜻한 향신료, 겨울에는 에스프레소, 봄에는 베리와 허브, 여름에는 복숭아 또는 토마토. (가향 보드카는 일년 중 언제든지 또는 상황에 맞는 다양한 맛을 제공합니다.)
7. 틀 밖에서 생각하는 것을 두려워하지 마십시오. 전통적인 조리법을 지침으로 사용할 수 있지만 칵테일에 대한 욕구를 반영하기 위해 재료를 과감하게 조정하십시오. 예를 들어 음료 레시피에서 퓌레로 만든 과일을 요구하는 경우 대신 퓌레로 만든 야채를 선택하십시오. 칵테일에 야채를 사용하는 것은 현재 매우 인기가 있습니다.
8. 손님을 배려하십시오. 모험을 즐기되 손님의 안락한 지대에 머무르십시오. 많은 불행한 친구와 가족과 많은 양의 혼합 음료가 남게 될 수 있습니다.
9. 목적지를 영감으로 삼으세요. 예를 들어 가장 친한 친구의 해외 학교 입학을 축하하는 경우 목적지를 위한 칵테일을 만드십시오. 그녀가 이탈리아나 프랑스로 향하고 있다면 시그니처 음료에 지역별 와인을 사용하십시오. 사촌이 졸업 후 카리브해로 과감하게 도전하기로 결정했다면 파인애플, 망고 및 기타 열대 풍미가 특징인 음료를 만드십시오.
10. 향수를 가져라. 고전적인 음료 아이디어에 대한 오래된 칵테일 책을보십시오. 사이드카, 마티니, 맨하탄 등 한때 인기를 끌었던 많은 음료들이 컴백하고 있다.
11. 간단한 맛 조합. 너무 많은 다른 맛을 추가하면 모든 음료가 크게 잘못 될 수 있습니다. 하나 또는 두 개의 과일과 허브 또는 향신료와 함께 하나 또는 두 개의 술을 선택하십시오. 그리고 거기서 멈추세요.
12. 맛 테스트! 손님을 위한 즉흥 음료를 만들기 전에 함께 어울릴 것 같은 다양한 맛을 구입하고 혼합 및 테스트를 시작하십시오. 재료의 완벽한 조합을 찾고 당신과 나머지 파티 참석자들을 위해 맛있고 기분 좋은 음료를 만들 수 있습니다. 경고 문구: 파티를 시작하기 전에 너무 많이 맛보고 테스트하지 마십시오!
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