에서 닭 가슴살 요리 베이컨 드리핑은 이미 풍미있는 고기 조각에 좋은 짠 맛을 더합니다. 그러나 약간의 사과 사이다를 추가하면 가정 요리에 새로운 스핀을 제공하는 맛있는 저녁 식사가 제공됩니다.
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스토브에서 중불로 프라이팬에 닭고기를 구우면 닭고기가 부드럽고 촉촉합니다. 평소에 타지 않고 그냥 소금과 후추를 뿌려도 항상 맛있는 맛이 납니다. 하지만 향신료를 조금 더하거나 올리브유에 닭고기를 요리하거나 드립핑하면 무거운 육즙을 추가하지 않고도 완전히 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 이 요리는 요리 등 그냥 그렇게합니다.
베이컨 기름에 가슴살을 요리하면 닭고기는 기대하지 않은 맛있는 맛을 냅니다. 그런 다음 같은 프라이팬에 샬롯, 치킨 스톡, 사과 사이다를 추가하면 달콤함과 짭짤함을 결합하여 농장에서 바로 군침이 도는 경험을 할 수 있습니다.
사이다와 베이컨을 곁들인 치킨
재료
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개
- 3 베이컨 조각, 요리하고 잘게 썬 것
- 1/2 컵 샬롯, 다진 것
- 3/4 컵 매운 사과 사이다
- 치킨스톡 1/2컵
지도
- 각 닭 가슴살을 플라스틱 2장 사이에 놓고 고기 망치를 사용하여 1/2인치 두께로 두십시오. 각 가슴살에 소금과 후추를 뿌린다.
- 큰 프라이팬에 베이컨을 바삭해질 때까지 중불에서 굽습니다. 팬에서 베이컨을 제거하고 따로 보관하십시오. 뚝뚝 떨어지는 베이컨에 닭 가슴살을 넣고 한 면당 또는 완성될 때까지 5-6분간 요리합니다. 팬에서 닭고기를 꺼내 따뜻하게 유지하십시오.
- 팬에 샬롯을 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 요리합니다. 사이다와 육수를 넣고 끓여서 갈색 조각을 긁어냅니다. 육수 혼합물이 1/2컵이 될 때까지 약 5분 동안 요리합니다. 구운 베이컨을 넣고 닭고기 위에 얹습니다.
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