전국 디저트의 날 요리법 – SheKnows

이런 이른바 휴일을 누가 생각해 냈는지 모르겠지만, 나는 그것들을 좋아하는 것 같다. 오늘 우리는 아마도 가장 최고의 날인 National Dessert Day를 축하합니다. 디저트를 먼저 먹거나 저녁을 완전히 건너 뛰는 핑계를 최대한 활용하십시오.

관련 이야기. Martha Stewart의 No Bake 키 라임 치즈 케이크는 최고의 초보자 디저트입니다.

디저트를 사랑하는 여러분, 손을 들어보세요! 나처럼 아이스크림 달라고 외치면 오늘은 너를 위해 만들어진 거야. 초콜릿, 카라멜, 달콤하고 퇴폐적인 모든 것을 축하하기 위해 함께 합시다. 다음의 거부할 수 없는 옵션 중 하나 이상으로 하루를 채우십시오. 고향의 맛.

루바브 토핑 치즈케이크

딸기나 체리는 빼고 전통적인 치즈케이크에 이 맛있는 스핀을 시도해 보세요. 대황 파이를 좋아하지만 좀 더 크리미한 것을 갈망한다면 이 콤보가 당신을 놀라게 할 것입니다.

12인분

재료:

• 그레이엄 크래커 부스러기 3/4컵(약 10칸)
• 계피가루 1/2작은술
• 녹인 저지방 마가린 3큰술

충전재:

• 2(8 온스) 패키지 저지방 크림 치즈, 연화
• 무지방 바닐라 요거트 1컵
• 설탕 3/4컵
• 계란 대체품 1컵
• 강판 레몬 껍질 1작은술
• 레몬즙 1/4컵

토핑:

• 3컵 깍둑썰기한 신선 또는 냉동 대황
• 설탕 1컵
• 2테이블스푼과 찬물 1/2컵, 나누어서
• 옥수수 전분 1큰술
• 적색 식용 색소, 선택 사항

지도:

1. 작은 그릇에 크래커 부스러기와 계피를 섞습니다. 마가린을 섞는다. 9인치 스프링폼 팬의 바닥을 누르십시오. 따로.
2. 큰 그릇에 크림 치즈, 요구르트, 설탕을 부드러워질 때까지 치십시오. 점차적으로 계란 대체물을 추가하십시오. 결합될 때까지 저속으로 치십시오. 레몬 껍질과 주스를 섞는다. 크러스트 위에 충전물을 붓습니다.
3. 화씨 350도에서 굽습니다. 35-40분 동안 또는 중심이 거의 설정될 때까지. 와이어 랙에서 10분간 식힌다. 팬 가장자리에 칼을 조심스럽게 돌려서 느슨하게 합니다. 한 시간 더 식히십시오. 덮고 밤새 냉장하십시오.
4. 큰 냄비에 대황, 설탕, 물 2테이블스푼을 섞습니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 대황이 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다. 부드러워질 때까지 옥수수 전분과 남은 물을 합친다. 점차적으로 대황 혼합물로 저어줍니다. 종기에 가져다; 2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어줍니다. 원하는 경우 식용 색소를 추가하십시오. 식을 때까지 덮고 냉장하십시오. 치즈 케이크 조각 위에 숟가락.

초콜릿 커피 아이스크림 샌드위치

이것은 아마도 역사상 최고의 디저트가 될 수 있습니다. 카라멜, 초콜릿, 커피 및 아이스크림을 포함하여 디저트 세계의 놀라운 모든 것을 결합합니다. 그것은 거의 죄악처럼 들리지만 그 맛은 분명히 천국을 생각나게 할 것입니다.

12-15인분

재료:

• 아이스크림 샌드위치용 브라우니
• 인스턴트 커피 알갱이 1작은술
• 부드럽게 한 덜스 드 레체 카라멜 아이스크림 4컵
• 초콜릿으로 덮인 커피 콩, 다진 것

지도:

1. 아이스크림 샌드위치용 브라우니용 반죽을 준비하십시오. 커피 알갱이를 저어줍니다. 조리법 지침에 따라 굽고 식히십시오. 브라우니를 가로로 반으로 자릅니다. 브라우니 반쪽 위에 아이스크림을 발라주세요. 남은 브라우니 반쪽을 뒤집으십시오. 아이스크림 위에 놓습니다. 뚜껑을 덮고 2시간 동안 또는 단단해질 때까지 얼립니다.
2. 막대, 정사각형 또는 원하는 모양으로 자릅니다. 아이스크림 샌드위치의 측면을 커피 콩에 담그십시오. 플라스틱 랩에 싸십시오. 서빙할 때까지 얼립니다.

사과 블루베리 코블러

이 베리로 채워진 사과 코블러는 디저트 세계의 편안한 음식입니다. 성수기의 사과를 사용하면 많은 양의 코블러를 만드는 것이 합리적입니다. 큰 면의 아이스크림과 따뜻한 커피 한 잔과 함께 제공하십시오.

6-8인분

재료:

• 녹인 버터 1큰술
• 진저스냅 쿠키 9개, 으깬 것

충전재:

• 껍질을 벗긴 큰 타르트 사과 4개
• 버터 1큰술
• 설탕 3/4컵
• 계피가루 3/4작은술
• 생강가루 1/8작은술
• 신선한 블루베리 3컵
• 레몬즙 2큰술
• 강판 오렌지 껍질 1큰술

토핑:

• 다목적 밀가루 1컵
• 흑설탕 3큰술
• 입방체로 썬 차가운 버터 6큰술

지도:

1. 8인치 정사각형 베이킹 접시의 바닥에 버터를 바르십시오. 생강가루를 뿌린다. 부드럽게 누르십시오. 따로.
2. 각 사과를 16조각으로 자릅니다. 큰 프라이팬에 버터를 두른 사과를 바삭하게 부드러울 때까지 약 10분간 볶습니다. 열에서 제거하십시오. 10분간 식힌다. 설탕, 계피, 생강을 합친다. 사과 위에 뿌린다. 코트에 던져.
3. 블루베리를 그릇에 담습니다. 레몬 주스와 오렌지 껍질을 뿌린다. 코팅이 되도록 부드럽게 저어줍니다.
4. 토핑을 위해 작은 그릇에 밀가루와 흑설탕을 섞습니다. 부서질 때까지 버터를 자릅니다. 준비된 베이킹 접시에 사과 혼합물을 숟가락으로 떠 넣습니다. 블루베리 혼합물과 토핑을 얹습니다(접시가 가득 찰 것입니다).
5. 화씨 350도에서 굽습니다. 35-40분 동안 또는 거품이 생길 때까지.

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