한 끼 식사에 대해서는 정말 할 말이 없습니다. 모두가 좋아하고 만들기도 매우 간단합니다. 그리고 그들이 절대적으로 고전적인 중국 테이크아웃 식사 중 하나를 기반으로 할 때, 그들은 훨씬 더 좋습니다.
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쌀 요리를 생각할 때 별도의 냄비와 팬이 필요하다고 생각하고 하나의 큰 혼란을 청소하게됩니다. 이 요리는 그것이 필요하지 않다는 것을 증명합니다. 모든 것이 함께 요리되고 육계 아래서 마무리되어 끈적하고 달콤한 데리야끼 맛이 나는 닭고기 요리로 현지 중국 식당에서 당신이 좋아하는 파인애플 쌀로 완성됩니다. 그것은 확실히 군중을 기쁘게합니다.
파인애플 라이스 레시피를 곁들인 원팬 데리야끼 치킨
4인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 35분 | 총 시간: 45분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 허벅지살 1-1/4파운드
- 현미밥 1컵
- 1(20온스) 파인애플 으깬 것, 주스를 걸러냈지만 보관
- 파인애플 주스-물 혼합물 3컵(사용 방법 참조)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 저염 간장 1/4컵
- 사과 사이다 식초 3큰술
- 설탕 2큰술
- 1 큰 마늘 정향, 다진 것
- 다진 생강 1큰술
- 옥수수 전분 2작은술
- 스리라차 소스 1작은술
- 갓 갈은 후추
- 장식용 다진 파
지도:
- 작은 볼에 간장, 식초, 설탕, 마늘, 생강, 옥수수 전분, 스리라차 소스, 후추를 넣고 함께 휘젓습니다.
- 다른 그릇에 닭고기와 소스의 1/3을 넣고 버무려 코팅을 하고 따로 보관합니다.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 넣습니다. 기름이 달궈지면 팬에 닭고기를 넣고 한쪽 면을 3~4분 정도 노릇하게 굽는다. 닭고기를 뒤집고 프라이팬에 밥과 체에 밭친 파인애플을 넣고 볶는다.
- 3컵의 액체가 될 때까지 체에 거른 파인애플 주스를 물과 섞습니다. 프라이팬에 액체를 넣고 모든 것을 함께 버무립니다. 끓이다가 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 쌀이 거의 다 익고 국물이 거의 없어질 때까지 약 30분간 끓입니다.
- 오븐을 센 불로 가열합니다. 프라이팬에서 뚜껑을 제거하고 남은 소스를 넣고 버무려 버무린 후 프라이팬을 아래에 놓습니다. 닭고기 윗면이 갈색으로 변하고 쌀이 갈색으로 변하고 표면이 바삭해질 때까지 2~3분 동안 굽습니다. 가장자리.
- 오븐에서 프라이팬을 꺼내고 다진 파로 장식합니다.
가시기 전에 꼭 확인하세요 우리의 슬라이드 쇼 아래에.
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