가장 바쁜 CEO라도 바쁘고 스트레스가 많은 날을 통해 A-game을 유지하게 해주는 10가지 파워 푸드를 확인하십시오.
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긴 하루, 스트레스가 많은 회의, 항상 이동 중... 친숙한가요? 우리 모두가 CEO는 아니지만 우리 시대는 확실히 그들의 CEO와 비슷합니다! 빡빡한 날에 현명한 음식 선택을 하는 것은 어려울 수 있지만, 이 10가지 파워 푸드를 염두에 두는 것은 건강을 유지하고 앞으로 닥쳐올 일에 대처할 수 있는 활력을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
- 호박씨 — 에너지와 신진대사를 활발하게 진행시켜주는 마그네슘으로 가득 차 있습니다.
- 아보카도 — 아보카도는 좋은 지방 중 하나일 뿐만 아니라 칼륨의 훌륭한 공급원으로, (스트레스를 주는 모든 회의에서) 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 커피 — 맞습니다. 당신이 사랑하는 조 한 잔은 실제로 당신에게 좋습니다. 카페인은 단기적으로 매우 효과적인 것으로 입증되었으며 정신 집중을 향상시키는 데 좋습니다. 8온스 정도만 유지하세요.
- 물 — 여기에는 땅이 부서지지 않습니다. 우리 모두는 물이 얼마나 중요한지 들어보았지만 수분을 유지하면 피로를 푸는 데 도움이 된다는 사실을 알고 계셨습니까? 가벼운 탈수도 신진 대사를 늦추고 에너지를 고갈시킬 수 있으므로 마시십시오!
- 다크 초콜릿 — 좋은 소식입니다. 플라보노이드가 풍부한 다크 초콜릿은 스트레스가 많은 환경에서 매우 중요한 이점인 혈압 스파이크를 억제하여 혈관을 이완시키는 것으로 알려져 있습니다! 카페인은 또한 에너지와 기분을 향상시키는 각성제 역할을 합니다.
- 연어 — 우리 몸이 스스로 생성할 수 없기 때문에 오메가-3가 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 건강한 삶의 열쇠입니다. 연어는 우울증을 퇴치하고 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 캐슈 — 아몬드, 헤이즐넛과 함께 캐슈는 단백질과 마그네슘이 가장 많이 함유된 견과류 중 하나입니다. 즉, 설탕을 에너지로 전환하는 데 탁월합니다.
- 완두콩 — 비타민 B가 풍부한 완두콩은 우리가 소비하는 탄수화물을 세포에 연료를 공급하는 포도당으로 분해하는 데 도움이 됩니다. 또한 탄수화물, 단백질 및 섬유질이 모두 하나로 포함된 매우 균형 잡힌 간식입니다.
- 말린 과일 — 말린 과일의 천연 설탕은 빠른 에너지 부스트를 위해 설탕보다 훨씬 건강한 방식으로 체내 포도당 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
- 퀴노아 — 다른 어떤 곡물이나 쌀보다 더 많은 단백질을 함유하고 있는 천연 글루텐 프리 곡물인 퀴노아는 오래 지속되는 에너지 수준을 유지하기 위해 영양이 풍부한 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다.
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퀴노아 캐슈 크랜베리 그래놀라 레시피
그래놀라는 이동 중에도 많은 에너지를 보충할 수 있는 좋은 방법입니다. 건강한 충격을 위해 한 움큼이나 우유와 함께 먹습니다.
약 2-1/2 컵 생성
재료:
- 익히지 않은 퀴노아 1/2컵(빨간색, 흰색 또는 둘의 혼합물이 좋습니다)
- 굵게 다진 무염 캐슈 2/3컵
- 귀리 1/2컵
- 호박씨 2큰술
- 말린 크랜베리 1/2컵(모든 말린 과일이 가능)
- 소금 1/4작은술
- 계피 1/2작은술
- 흑설탕 1큰술
- 녹인 코코넛 오일 1/4컵
- 메이플 시럽 2큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
지도:
- 오븐을 화씨 300도로 예열하고 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
- 큰 볼에 퀴노아, 캐슈, 귀리, 호박씨, 크랜베리, 소금, 계피, 흑설탕을 넣고 섞습니다.
- 작은 그릇에 코코넛 오일, 메이플 시럽, 바닐라를 함께 섞습니다.
- 마른 재료에 젖은 재료를 붓고 잘 섞는다.
- 혼합물을 베이킹 시트에 균일한 단일 층으로 펼치십시오.
- 자주 저어주면서 15분 동안 굽습니다.
- 그래놀라가 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 꺼내 완전히 식힙니다.
- 냉각되면 그래놀라는 작은 덩어리를 형성하고 병이나 밀폐 용기에 포장할 수 있습니다.
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아보카도 에다마메 페스토 레시피를 곁들인 바삭한 연어
이 바삭한 연어는 건강 및 에너지 부서에서 홈런입니다! 우리는 연어, 칼륨이 풍부한 아보카도 및 연료를 공급하는 완두콩에서 얻은 심장 건강에 좋은 오메가 -3에 대해 이야기하고 있습니다. 그것은 또한 저녁 식사를 위해 쉽고 빠르며 아주 맛있습니다.
2인분
재료:
- 2조각으로 자른 3/4파운드 야생 연어 필레
- 소금과 후추
- 코코넛 오일 2큰술
- 3/4 컵 껍질을 벗긴 완두콩, 요리
- 아보카도 1/2개
- 1/2 레몬 주스
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
지도:
- 푸드 프로세서에 완두콩, 아보카도, 레몬 주스를 섞습니다.
- 프로세서가 작동 중인 상태에서 올리브 오일을 이슬비로 뿌리고 덩어리진 페스토와 같은 농도가 될 때까지 처리합니다. 소금과 후추로 간을 하고 한 번 더 섞어서 섞습니다. 따로.
- 프라이팬을 중불로 가열하고 팬에 코코넛 오일을 녹입니다.
- 연어에 소금과 후추로 간을 합니다.
- 팬이 달궈지면 속살을 아래로 향하게 놓고 만지지 않고 약 3분간 익힙니다.
- 갈색이 되고 바삭해지면 생선을 뒤집어 가운데가 약간 붉게 될 때까지 2-3분 더 요리합니다.
- 프라이팬에서 생선을 꺼내고(생선은 피부에서 쉽게 떨어져야 함) 접시에 담습니다.
- 각 필레 위에 페스토를 숟가락으로 떠서 드십시오.
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