3 쉽게 만드는 크리스마스 앙트레 – SheKnows

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구운 버터넛 스쿼시 라자냐

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 스쿼시를 유리 베이킹 팬에 넣으십시오. 올리브 오일을 뿌리고 부드러워질 때까지 45분 동안 굽습니다. 우유 3/4컵, 물 1/4컵, 소금, 후추와 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드럽고 크림이 될 때까지 퓌레. 버터넛 스쿼시 혼합물을 알프레도 소스와 다진 베이컨과 섞습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
2. 라자냐 국수를 끓여서 알덴테가 될 때까지 약 8분 동안 요리합니다. 찬물에 헹굽니다. 리코타 치즈와 모짜렐라치즈 1컵을 섞는다.
3. 오븐을 화씨 350도로 낮추십시오. 9 x 13인치 유리 베이킹 팬에 붙지 않는 요리용 스프레이를 바르십시오. 유리 베이킹 접시에 소스의 약 1/2 컵을 붓고 코팅에 고르게 펴십시오. 소스 위에 라자냐 국수를 얹습니다.
4. 면 위에 리코타 믹스를 발라줍니다. 더 많은 소스와 다른 층의 국수를 얹으십시오. 국수 층으로 끝날 때까지 반복하십시오. 남은 소스를 얹고 모짜렐라 치즈 1컵과 파마산 치즈를 뿌린다.
5. 약 45분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

* 미리 만들 때는 PREBAKED 라자냐를 비닐로 꽁꽁 싸서 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요. 서빙할 준비가 되면 지시에 따라 굽기만 하면 됩니다.

2

화이트 와인, 마늘, 양파, 레몬 치킨

1. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 닭의 내장을 제거하고 철저히 헹굽니다. 기름을 살짝 두른 팬에 올려주세요.
2. 닭고기 내부에 자유롭게 소금과 후추. 레몬 1개, 로즈마리 1/2개, 바질, 타라곤, 마늘 정향, 양파를 닭고기 구멍에 넣습니다.
3. 버터로 닭고기의 외부를 문지릅니다. 소금과 후추, 남은 로즈마리를 뿌린다. 레몬 1/2개 즙을 이용하여 닭고기 윗면을 뿌린다. 캐비티에 약간 뿌리십시오. 레몬의 나머지 절반을 로스팅 팬에 고명으로 사용하십시오.
4. 닭고기 위에 화이트 와인을 붓습니다. 소금, 후추, 신선한 허브를 뿌립니다.
5. 약 1시간 동안 또는 고기 온도계가 화씨 175-180도를 가리킬 때까지 굽습니다.

*우리는 하루 전에 만들었을 때 이것이 가장 맛있었습니다. 서빙할 준비가 된 날 오븐에서 데우기만 하면 됩니다.

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크랜베리와 피스타치오 껍질을 벗긴 돼지고기 안심