인정하는 것부터 시작하자 은하수 브라우니는 포장된 스낵입니다. 넌 살수있어. 하지만 직접 만들면 더 추가 할 수 있습니다. 더 큰 캔디 바 덩어리. 또한, 오븐에서 바로 꺼낸 뜨겁고 녹은 브라우니를 먹을 수 있습니다. 방법을 알려드리겠습니다.
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그리고 좋은 소식은 캔디바가 맨 위에만 있는 것이 아니라는 것입니다.
그들은 또한 브라우니 안에 있습니다.
이 브라우니를 만들 때 가장 어려운 부분은 먹기 전에 식을 때까지 기다리는 것입니다.
오븐에서 꺼낼 때도 냄새가 너무 좋습니다.
특히 브라우니의 가운데 부분이 부드럽고 폭신한 것이 마음에 듭니다.
아, 그리고 두툼한 은하수 캔디 바를 얹은 캐러멜 토핑이 가장 좋은 부분일 수 있습니다.
은하수 브라우니 레시피
16인분
준비 시간: 25분 | 조리시간: 30분 | 비활성 시간: 1시간 | 총 시간: 1시간 55분
재료:
- 부드러워진 큐브 버터 1개(브라우니용)
- 과립 설탕 3/4 컵
- 계란 큰 것 2개 (사용하기 전에 냉장고에서 5분 정도 휴지)
- 우유 1/2컵 (사용하기 전에 냉장고에서 5분간 휴지)
- 녹여서 약간 식힌 다크 초콜릿 칩 6온스
- 녹여서 약간 식힌 반달콤한 초콜릿 칩 6온스
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 소금 1/8작은술
- 밀가루 3/4컵
- 부드러워진 버터 1테이블스푼(팬 기름칠용)
- 과자 크기의 은하수 캔디바 9개(브라우니 내부용)
- 중간 크기의 덩어리로 자른 스낵 크기의 은하수 캔디 20개(브라우니 상단용)
- 1 패키지(11 온스) 카라멜
더:슈가 쿠키 브라우니
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 정사각형 8인치 금속 팬의 바닥과 측면에 버터를 바르십시오.
- 버터에 붙도록 팬에 양피지 한 장을 깔고, 팬 옆면에 약 2인치 정도의 종이를 매달아 놓습니다.
- 팬 안에 있는 양피지에 버터를 두릅니다. 따로.
- 큰 믹싱 볼에 버터, 설탕, 계란을 넣습니다. 크림이 될 때까지 믹서로 높이 치십시오.
- 우유, 녹인 초콜릿(녹인 초콜릿을 약간 식혀서 섞었을 때 뜨겁지 않게 녹인 것), 베이킹파우더, 소금을 넣어주세요. 통합될 때까지 중간 속도로 치십시오.
- 큰 주걱을 사용하여 가루가 섞일 때까지 혼합물에 섞습니다.
- 유산지를 깐 베이킹 팬에 반죽 1/2을 붓습니다.
- 반죽에 과자 크기의 은하수 캔디 9개를 같은 간격으로 3줄로 놓습니다.
- 캔디 바를 완전히 덮을 수있는 나머지 반죽으로 꼭대기에 오르십시오.
- 25분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.
- 측면에 매달려 있는 양피지를 사용하여 팬에서 브라우니를 들어 올립니다.
- 브라우니를 먹기 좋은 크기로 잘라 종이호일 위에 올려주세요.
- 작은 볼에 카라멜을 10개 정도 넣고 전자레인지에 살짝 녹인다(약 30초). 카라멜이 더 녹도록 저어주세요.
- 브라우니 위에 카라멜을 뿌린 다음 은하수 캔디 덩어리를 얹습니다(캔디 덩어리가 카라멜이 굳기 전에 달라붙도록).
- 캐러멜을 조금씩 녹였다가 다시 녹여서 이 과정을 반복합니다.
- 브라우니 옆면에서 카라멜이 뚝뚝 떨어지는 경우, 접시에 카라멜이 달라붙지 않도록 작은 양피지 조각에 올려주는 것이 가장 좋습니다.
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