서프 앤 터프 피자 – SheKnows

새우와 스테이크를 함께 곁들이면 맛있고 기억에 남는 피자를 만들어보세요. 당신의 가족은 이 서프 앤 터프 피자를 더 많이 구걸할 것입니다.

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나는 맛있는 수제 피자를 좋아한다. 사실 한 달에 한두 번은 다양한 토핑과 소스로 피자를 만들려고 노력한다. 우리 지역 피자 전문점 중 한 곳에서 서프 앤 터프 피자를 만들고 있는데, 나는 그들의 이름에서 영감을 받아 집에서 직접 피자를 만들었습니다. 잔디의 경우 측면 스테이크를 선택하고 서핑의 경우 새우를 선택했습니다. 당신이 모험을 좋아하고 새로운 피자를 찾고 있다면 이것이 당신을 위한 것입니다.

서프 앤 터프 피자 레시피

수율 1

재료:

• 옥수수 가루 1/4작은술
• 전체 피자 도우 1개
• 5-6 온스 플랭크 스테이크
• 페스토 2큰술
• 얇게 썬 버섯 3/4컵
• 다진 모짜렐라치즈 1컵
• 다진 큰 새우 5개
• 소금
• 후추
• 올리브유

지도:

1. 오븐을 화씨 475도로 예열합니다.
2. 스테이크 양쪽에 소금과 후추를 넉넉히 뿌립니다.
3. 중불로 달군 팬에 올리브유를 약간 두른다. 스테이크를 추가하고 미디엄 레어로 익힌 다음 꺼내서 그대로 둡니다.
4. 측면 스테이크를 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 철 프라이팬에 옥수수 가루를 뿌리고 반죽을 크고 얇은 원으로 펴십시오. 포크로 반죽을 전체적으로 찔러주세요.
6. 반죽에 페스토를 펴고 가장자리 주위에 1/2인치 테두리를 남깁니다.
7. 버섯, 모짜렐라 치즈, 스테이크, 생새우를 토핑합니다.
8. 10~12분간 굽고 1분간 굽는다.

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