일상에서 벗어나게 해주는 군침이 도는 갈은 돼지고기 요리법 4가지 – 페이지 2 – SheKnows

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3. 갈은 돼지고기와 데리야끼 와인 소스 슬라이더

갈은 돼지고기 데리야끼 슬라이더

에 대한 가장 좋은 점 중 하나는 슬라이더 버거가 두껍고 이 갈은 돼지고기 슬라이더와 같은 맛있는 소스가 함께 제공될 때입니다.

마사 스튜어트
관련 이야기. Martha Stewart의 Riff On Rice Krispies Treats는 클래식의 전체 업그레이드입니다.
접시에 갈은 돼지 고기 슬라이더

나는 특히 빵이 아주 부드러울 때 슬라이더를 좋아해서 식료품점에서 찾을 수 있을 때 신선한 디너 롤을 사용합니다. 그것은 당신의 이빨을 가라앉히기 쉬운 슬라이더를 만듭니다. 나는 경험에서 말합니다.

갈은 돼지고기와 데리야끼 슬라이더

갈은 돼지고기와 깍둑썰기한 사과로 만든 슬라이더는 빠르고 쉬운 세미 홈메이드 데리야끼 와인 소스를 얹었습니다.

2인분

준비 시간: 15분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 45분

재료:

  • 갈은 돼지고기 1파운드
  • 다진 양파 1/4컵
  • 다진 마늘 1쪽
  • 말린 고추 조각 1/2작은술
  • 깍둑썰기한 사과 1/2컵(껍질을 벗기고 속을 제거한 것)
  • 소금 4대시
  • 갈은 후추 1/4작은술
  • 올리브 오일 2큰술
  • 바베큐 소스 3/4컵
  • 데리야끼 소스 3/4컵
  • 레드와인 1컵
  • 슬라이더 롤 6개
  • 다진 상추 1/2컵
  • 다진 자주색 양배추 1/4컵
  • 고수 가지 1/2컵

지도:

  1. 큰 볼에 돼지고기, 양파, 마늘, 고추 조각, 사과, 소금, 후추를 넣습니다. 섞어서 작은 패티 6개를 만드세요.
  2. 달라붙지 않는 중간 크기의 프라이팬을 중간 불로 가열하고 올리브 오일을 첨가합니다.
  3. 팬에 패티를 넣고 돼지고기의 밑면이 갈색이 될 때까지 볶다가 뒤집어 주세요.
  4. 돼지고기가 완전히 익을 때까지 계속 요리하십시오.
  5. 팬에서 꺼내 패티를 잠시 따로 보관합니다.
  6. 같은 프라이팬을 약불에서 중불로 가열하고 바베큐 소스, 데리야끼 소스, 와인을 추가합니다. 함께 저어.
  7. 소스가 줄어들면서 계속 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다(약 10분).
  8. 슬라이더 롤의 각 바닥면에 약간의 소스를 뿌립니다.
  9. 롤에 돼지고기 패티를 넣고 각 패티 위에 소스를 더 뿌립니다.
  10. 양상추, 보라색 양배추, 고수를 얹습니다.
  11. 슬라이더 롤의 윗면을 추가하고 따뜻할 때 제공하십시오.
더:남은 음식이 원본보다 낫다는 것을 증명하는 19가지 타코 고기 요리법

4. 바삭한 돼지고기 타코

갈은 돼지 고기 바삭한 타코

이 타코의 매운 갈은 돼지 고기는 나 자신이 그렇게 말하면 맛있습니다.

갈은 돼지고기 타코

토핑과 바삭한 껍질이 결합된 고기는 훌륭한 저녁 식사를 만듭니다. 너무 좋습니다. 오래 먹으려면 천천히 씹는 것이 좋습니다.

바삭한 돼지고기 타코

매콤한 간 돼지고기, 치즈, 양상추로 속을 채운 수제 바삭한 타코 껍데기는 훌륭한 식사이자 저녁 식사를 위한 특별한 간식이 됩니다.

2인분

준비 시간: 15분 | 요리 시간: 35분 | 총 시간: 50분

재료:

  • 갈은 돼지고기 1파운드
  • 다진 양파 1/3컵
  • 할라피뇨 1개, 줄기를 제거하고 씨를 제거하고 잘게 썬 것
  • 마늘가루 1/2작은술
  • 갈은 후추 1/2작은술
  • 고춧가루 3큰술
  • 2 대시 그라운드 커민
  • 소금 1/4작은술
  • 물 1/3컵
  • 옥수수 토르티야 6개
  • 카놀라유 1/2컵
  • 슈레드 체다 치즈 1컵
  • 다진 상추 1컵
  • 잘게 썬 보라색 양배추 1/2컵
  • 1 컵 살사

지도:

  1. 달라붙지 않는 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 갈은 돼지고기, 양파, 할라피뇨, 마늘 가루, 후추, 칠리 가루, 커민, 소금을 넣습니다. 젓다.
  2. 돼지고기가 익는 동안 계속 저어주세요. 물을 저어주세요.
  3. 돼지고기가 완전히 익고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하고 잠시 따로 보관하십시오.
  4. 작은 프라이팬을 중불로 가열하고 카놀라유를 넣습니다.
  5. 카놀라유를 잠시 데우십시오. 집게를 사용하여 또띠아를 조심스럽게 기름에 넣고 또띠아의 절반을 위로 올려 기름에 들어가 타코 껍데기를 형성하지 않도록 합니다. 또띠아의 밑면이 연한 황금색이 될 때까지 익힌 다음 반대쪽으로 뒤집습니다.
  6. 타코 껍질의 양면이 옅은 황금색이 되면 팬에서 꺼내 키친타월을 깐 접시에 올려주세요. 나머지 타코 껍질을 만들기 위해 또띠야 요리를 반복합니다.
  7. 타코 껍질에 돼지고기 혼합물을 채우고 치즈, 양상추, 보라색 양배추, 살사를 얹습니다.
  8. 따뜻할 때 서빙하십시오.

이 기사의 버전은 원래 2015년 5월에 게시되었습니다.