샌드위치 재료로 만든 초밥? 왜 안 돼! 글루텐 프리 샌드위치 스타일의 스시는 훌륭한 간식이나 건강하고 가벼운 점심을 만듭니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.
메모: 글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
글루텐 프리 프라이데이가 더욱 즐거워졌습니다! 우리는 이 재미있는 만들기(그리고 먹기) 요리를 "샌드위치 스타일"이라고 부릅니다. 왜요? 스시 롤을 채우는 데 사용되는 재료가 좋아하는 샌드위치에서 찾을 수 있기 때문입니다! 이 레시피를 위해 다양한 재료를 실험하는 것은 재미있습니다. 예를 들어 스위스 치즈를 체다 치즈로 대체하고 삶은 햄이나 참치 통조림을 추가합니다. 어쩌면 빨간 피망이 더 당신의 스타일일 수도 있습니다. 크림 치즈 층으로 추가하십시오. 옵션은 당신에게 달려 있습니다!
샌드위치 스타일의 스시
2-3인분
재료:
- 백미 또는 현미밥 2컵
- 1/2 당근, 성냥개비로 자른다
- 4 슬라이스 스위스 치즈
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도 1개
- 사이다 식초 3큰술
- 설탕 1-1/2큰술
- 소금 1/2작은술
- 김 2장(8인치)
- 장식용 참깨, 디핑용 글루텐 프리 간장(선택 사항)
지도:
- 밥을 지어서 따로 둡니다. 작은 볼에 식초, 설탕, 소금을 넣고 전자레인지에 10초 정도 돌린다. 설탕과 소금이 잘 녹도록 저어줍니다.
- 식초 혼합물을 밥 위에 붓고 섞는다.
- 첫 번째 김을 놓습니다. 숟가락을 사용하여 쌀 혼합물의 절반을 첫 번째 포장지에 가장자리까지만 얇게 펴십시오.
- 첫 번째 김의 위쪽 절반 위에 스위스 치즈 두 조각을 놓습니다. 다음으로 나머지 재료를 추가하십시오. 나머지 김으로 반복하십시오.
- 김을 최대한 조이고 조심스럽게 굴려서 작업 표면의 바닥에 솔기를 놓으십시오.
- 매우 날카로운 칼을 사용하여 롤을 1/2인치 조각으로 자릅니다.
- 슬라이스를 참깨로 장식하고 글루텐이 없는 간장과 함께 찍어 먹습니다.
글루텐이 없는 금요일에 이 요리와 함께 굴려보세요!
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