긴 하루를 보낸 후 간식을 원할 때 건강한 옵션을 준비하는 것이 좋습니다. 그리고 그 옵션이 빠르고 쉽게 준비할 수 있다면 더욱 좋습니다. 이 크림 같고 맛있는 타피오카 푸딩 레시피는 모든면에서 확실히 전달됩니다!
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맛있는 타피오카
크림 타피오카 푸딩
4인분
단것을 만족시킬 무언가가 필요하지만 너무 과하게 먹고 싶지 않을 때 이 푸딩은 절대적으로 적합합니다. 크리미하고 맛있고 건강에 좋습니다!
재료:
- 1/4 컵 타피오카 펄
- 찬물 3/4컵
- 우유 3컵
- 분리된 계란 2개
- 설탕 1/3컵(또는 설탕 대체물)
- 바닐라 1티스푼
- 소금 1/2작은술
지도:
- 타피오카 펄은 찬물에 10분간 담가둡니다. 물을 제거하기 위해 긴장.
- 타피오카가 불려지는 동안 냄비에 우유를 중불로 데워주세요. 우유가 타지 않도록 규칙적으로 저어줍니다. 불린 타피오카 펄을 넣고 투명하고 부드러워질 때까지 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
- 계란 노른자, 설탕, 바닐라 및 소금을 치십시오. 혼합물을 우유와 타피오카에 점차적으로 첨가하면서 지속적으로 저어줍니다.
- 딱딱해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 뜨거운 혼합물에 부드럽게 접습니다.
- 식힌 다음 냉장고로 옮겨 식힙니다. 푸딩은 식으면서 걸쭉해집니다.
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