이 샌드위치 랩은 상당하고 채워져 있습니다. 칠면조, 베이컨, 계란 덩어리로 구성된 클래식 콥 샐러드는 케일을 추가하면 더욱 풍성하고 맛있습니다. 수제 랜치 드레싱에 함께 버무리면 이 샌드위치를 계속 찾게 될 것입니다.
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나는 고전적인 콥 샐러드를 재해석하여 홈메이드 랜치 드레싱을 뿌린 다음 샌드위치 랩에 채워 속을 채우고 멋진 식사를 만들었습니다. 케일은 이것을 더 든든한 샌드위치로 만들기 위해 이 랩에 등장합니다.
나는 케일을 다음 사람만큼 (OK, 아마도 그 이상) 사랑하지만 받아들이기 어려울 수 있다는 것을 인정할 것입니다. 서빙하기 전에 케일을 마사지하면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 생각해 보세요. 마사지를 받고 나면 몸이 조금 부드러워지지 않나요?
케일, 바삭한 베이컨 조각, 삶은 달걀, 칠면조, 토마토, 아보카도, 블루 치즈로 가득 찬 이 샌드위치를 좋아할 것입니다. 크림 같은 랜치 드레싱으로 이 모든 것을 뿌린다. 그러면 이 샌드위치를 계속 찾게 될 것이다.
케일 콥 샐러드 샌드위치 랩 레시피
4인분
준비 시간: 15분
재료:
드레싱을 위해
- 우유 3/4컵
- 레몬즙 1-1/2큰술
- 마요네즈 5큰술
- 플레인 그릭 요거트 3큰술
- 소금 1/4작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 말린 양파 1/2작은술
- 말린 딜 1/2작은술
- 4 샌드위치 랩
샐러드용
- 케일 잎 4컵(포장), 줄기 제거
- 다진 삶은 달걀 4개
- 4 조각으로 자른 구운 베이컨
- 깍둑썰기한 칠면조 4온스
- 잘게 썬 큰 토마토 1개
- 1/2 큰 아보카도, 깍둑썰기
- 2 온스 블루 치즈 크럼블
지도:
드레싱을 위해
- 중간 크기의 그릇에 우유와 레몬 주스를 넣고 2~3분 동안 그대로 두십시오.
- 마요네즈, 요구르트 및 조미료를 첨가하십시오. 잘 섞다. 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다.
- 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
샐러드용
- 큰 그릇에 케일 잎을 넣고 잎이 부드러워지고 잎이 약간 어두워질 때까지 몇 분 동안 손으로 잎을 부드럽게 문지릅니다.
- 볼에 나머지 재료를 넣고 살살 버무립니다.
- 랜치 드레싱으로 이슬비를 뿌리고 코팅하십시오.
- 샌드위치 랩 사이에 샐러드를 균등하게 나눕니다. 롤하고 즉시 제공하십시오.
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