삶은 부활절 달걀이 너무 많습니까? 데블 에그에 대해 다음과 같은 창의적인 방법 중 하나를 시도해 보세요.
t 자녀가 있거나 향수를 느끼는 사람이라면 수십 가지 열심히 삶아서 부활절 달걀 사냥 후 남은 밝은 색의 달걀 일요일. 특히 표준 데빌드 에그 레시피가 질리면 여분의 삶은 달걀로 무엇을 해야 할지 고민하는 것이 어려울 수 있습니다. 다행히도 데블드 에그는 매우 다재다능하며 수십 가지 옵션을 제공합니다. 고전적이지만 지루한 전통을 고수하는 대신 상자 밖에서 생각하고 데빌드 에그를 가지고 놀아보세요. 삶은 달걀 노른자와 마요네즈로 만든 훌륭한 베이스가 당신을 올바른 길로 인도할 것입니다. 수많은 재료를 준비하고 게임을 시작하세요. 멋진 새로운 트위스트를 위해 다음 옵션 중 하나를 시도하십시오.
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스리라차 양념 데빌 에그
t 약 12인분
재료:
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- 삶은 달걀 1개
- 마요네즈 1/2컵
- 소금 1/4작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 스리라차 소스 2큰술과 장식용 추가
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지도:
t 삶은 달걀 12개를 살살 깨서 껍질을 벗겨주세요. 날카로운 칼을 사용하여 계란을 반으로 자릅니다. 그릇에 노른자를 담고 흰자를 접시에 담는다. 전체 12개에 대해 이것을 반복하십시오. 노른자와 함께 마요네즈, 소금, 후추, 스리라차 소스 2큰술을 넣고 포크로 계란을 으깨서 잘 섞이도록 해주세요. 서빙 플래터에 흰색을 놓습니다. 달걀 노른자 혼합물을 별 모양 팁이 달린 패스트리 백에 옮깁니다. 각 달걀 흰자위의 중앙에 약간의 파이프를 꽂으십시오. Sriracha를 추가로 뿌립니다.
아시안 스타일 호이신 에그
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t 약 12인분
재료:
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- 삶은 달걀 1개
- 마요네즈 1/2컵
- 소금 1/4작은술
- 생강가루 1/4작은술
- 마늘 가루 1/4작은술
- 파 1개, 얇게 썬 것
- 호이신 소스 2큰술과 장식용 추가
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지도:
t 삶은 달걀 12개를 살살 깨서 껍질을 벗겨주세요. 날카로운 칼을 사용하여 계란을 반으로 자릅니다. 그릇에 노른자를 담고 흰자를 접시에 담습니다. 전체 12개에 대해 이것을 반복하십시오. 노른자와 함께 마요네즈, 소금, 다진생강, 다진마늘, 대파, 호이신소스 2큰술을 넣는다. 포크로 으깨고 잘 섞이도록 저어줍니다. 혼합물의 약간을 각 달걀 흰자위에 바르십시오. 추가로 호이신 소스를 얹고 기호에 따라 대파를 뿌린다.
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치폴레 머스타드 매운 악마
t 12인분
재료:
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- 삶은 달걀 1개
- 마요네즈 1/2컵
- 소금 1/4작은술
- 치폴레 머스타드 3큰술
- 장식용 치폴레 가루
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지도:
t 삶은 달걀 12개를 살살 깨서 껍질을 벗겨주세요. 날카로운 칼을 사용하여 계란을 반으로 자릅니다. 그릇에 노른자를 담고 흰자를 접시에 담습니다. 전체 12개에 대해 이것을 반복하십시오. 노른자와 함께 마요네즈, 소금, 치폴레 머스타드를 넣고 잘 섞일 때까지 으깬다. 각 달걀 흰자위에 약간의 숟가락을 얹으십시오. 각각의 치폴레 가루를 뿌립니다.
훈제 파프리카 매운 악마
t 12인분
재료:
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- 삶은 달걀 1개
- 마요네즈 1/2컵
- 소금 1/4작은술
- 훈제 파프리카 1~2큰술과 장식용 추가
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지도:
t 삶은 달걀 12개를 살살 깨서 껍질을 벗겨주세요. 날카로운 칼을 사용하여 계란을 반으로 자릅니다. 그릇에 노른자를 담고 흰자를 접시에 담습니다. 전체 12개에 대해 이것을 반복하십시오. 노른자와 함께 마요네즈, 소금, 훈제 파프리카를 넣고 잘 섞일 때까지 으깬다. 각 달걀 흰자위에 약간의 숟가락을 얹으십시오. 추가로 훈제 파프리카를 뿌립니다.
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가람 마살라 매운 악마
t 12인분
재료:
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- 삶은 달걀 1개
- 마요네즈 1/4컵
- 그릭 요거트 1/4컵
- 소금 1/4작은술
- 가람 마살라 1~2큰술, 장식용 추가
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지도:
t 삶은 달걀 12개를 살살 깨서 껍질을 벗겨주세요. 날카로운 칼을 사용하여 계란을 반으로 자릅니다. 그릇에 노른자를 담고 흰자를 접시에 담습니다. 전체 12개에 대해 이것을 반복하십시오. 노른자와 함께 마요네즈, 그릭 요거트, 소금, 가람 마살라를 넣고 완전히 섞일 때까지 으깨십시오. 각 달걀 흰자위에 약간의 숟가락을 얹으십시오. 가람 마살라를 추가로 얹어 장식합니다.
