로얄 웨딩 파티 – 페이지 2 – SheKnows

관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.

캐비아와 크림 프레쉬 블리니스

24개의 블리니를 만듭니다.

재료

• 계란 2개
• 알갱이 설탕 1큰술
• 소금 1/3작은술
• 다목적 밀가루 1/2컵
• 전유 2 1/2 컵
• 식물성 기름 1큰술
• 무염 버터 1큰술
• 크림 프레슈 1/2컵
• 캐비어 2큰술

지도

1. 거품이 생길 때까지 설탕과 소금으로 계란을 휘젓습니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 밀가루와 우유를 섞는다.
2. 평평한 그릴에 기름을 두르고 반죽을 2~3테이블스푼 정도 그릴에 올려 놓고 반죽이 고르게 퍼지고 팬케이크가 상당히 얇아져야 합니다. 한 면당 약 1~2분 또는 황금색이 될 때까지 요리하십시오.
3. 그릴에서 블리니를 제거하고 버터를 약간 얹습니다. 모든 반죽이 익을 때까지 계속하십시오.
4. 블리니가 식으면 크림 프레슈를 각 블리니에 얹고 캐비아 한 덩어리를 얹습니다.

훈제 연어 무스

8~10인분을 만든다

재료

• 6온스 훈제 연어
• 헤비 크림 2큰술
• 8온스 크림 치즈
• 레몬 주스, 맛보기
• 다진 딜 잡초, 맛보기
• 다진 쪽파, 맛보기
• 소금과 후추, 기호에 따라

지도

1. 부드러워질 때까지 연어를 믹서기로 갈아줍니다. 매끄러운 때까지 무거운 크림과 크림 치즈를 섞으십시오.
2. 그릇에 무스를 숟가락으로 담고 레몬 주스, 딜, 쪽파, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다. 미니 토스트 조각과 함께 제공하십시오.

훈제 햄과 염소 치즈 타르트

6~8인분을 만든다

재료

• 냉장 파이 반죽 1개
• 작은 큐브 햄 2컵
• 올리브 오일 2큰술
• 다진 로즈마리 2작은술
• 신선한 갈은 후추 맛
• 3온스 염소 치즈, 으깬 것

지도

1. 평평한 표면에 반죽을 굴립니다. 작은 원형 쿠키 커터를 사용하여 파이 반죽에 8~10개의 원을 자르고 알루미늄 호일로 덮인 베이킹 시트로 옮깁니다.
2. 올리브 오일에 로즈마리와 후추를 넣은 햄이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 한편, 각 원에 염소 치즈를 바르고 햄을 얹으십시오. 15~20분 동안 또는 반죽이 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다. 신선한 로즈마리를 뿌립니다.

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