하루에 사과 한 개는 의사를 멀리합니다. 수용성 섬유질, 칼륨 및 비타민 C가 풍부한 자연의 간식은 주중 간식으로 맛있는 디저트로 변신할 수 있습니다.
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훌륭한 건강상의 이점을 자랑하며 지역 과일 가게나 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 사과는 죄책감 없는 디저트로 이상적입니다. 바구니에 짐을 싣고 다음과 같은 쉬운(그러나 맛있는) 조리법을 따르십시오.
사과의 이점
사과는 폐경기 여성을 골다공증으로부터 보호하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추고 체중 감소에도 도움이 된다고 합니다. 코넬 대학의 한 연구에서는 암과의 싸움 능력도 지적했습니다. 사과를 하루에 먹은 쥐는 유방암 위험이 17% 감소한 반면 사과를 먹은 쥐는 하루 3번 섭취하면 위험이 39% 감소하고 6번 섭취하면 위험이 44% 감소합니다. 퍼센트. 확실히 생각할 음식이 있습니다!
사과와 베리 크럼블
6인분
화덕에서 갓 나온 따끈한 사과 크럼블은 쌀쌀한 가을날에 제격입니다. 아이스크림, 크림 또는 커스터드와 함께 제공하고 따뜻할 때 먹습니다.
재료:
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 8개의 쐐기로 자른 황금빛 맛있는 사과 6개
- 캐스터 설탕 1½큰술
- 밀가루 1컵
- 흑설탕 1컵
- 계피 ½작은술
- 차갑게 깍둑썰기한 버터 100g
- 믹스베리 200g
- ¼ 컵 플레이크 아몬드
방법:
- 오븐을 180도로 예열합니다.
- 소량의 물과 설탕을 넣은 팬에 사과 조각을 놓습니다. 과일이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 그 동안 밀가루, 흑설탕, 계피 및 버터를 결합하십시오.
- 기름을 두른 베이킹 접시에 익힌 사과와 딸기를 넣고 크럼블 혼합물로 덮습니다. 그 위에 아몬드 슬라이스를 뿌린다.
- 약 30분 동안 또는 크럼블 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
sultanas와 구운 사과
4인분
이 디저트는 너무 건강하여 계속해서 더 많이 먹을 수 있습니다. 구운 사과는 다음날 아침에도 훌륭합니다. 축제에서 사과 하나를 구할 수 있다면! 크림이나 요구르트 한 덩어리와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
재료:
- 큰 사과 4개
- 흑설탕 3/4컵
- 1/2 컵 술타나
- 계피 1/2작은술
- 육두구 1/4작은술
- 버터 1큰술
방법:
- 사과를 씻고 씨를 뺀 다음 윗부분에 칼집을 내고 사과 중앙에 칼집을 냅니다.
- 크고 얕은 베이킹 접시에 모두 넣으십시오.
- 작은 그릇에 설탕, sultanas, 계피, 육두구 및 설탕을 결합하십시오.
- 각 사과의 중앙(핵심을 제거한 부분)을 설탕과 육두구 혼합물로 채웁니다. 각각의 상단에 버터 ½ 티스푼을 추가하십시오.
- 베이킹 접시의 바닥이 잠길 만큼만 물을 붓고 오븐에 넣습니다.
- 약 30분 동안 또는 사과가 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮지 않고 굽습니다. 필요한 경우 때때로 주스로 짠다.
사과와 계피 요구르트
4인분
몇 가지 간단한 단계로 요구르트 혼합물을 DIY하십시오. 맛있는 그리고 건강한!
재료:
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 사과 4개
- 설탕 2큰술
- 계피 1작은술
- 플레인 요거트 500g
방법:
- 사과, 설탕, 계피, 물 몇 티스푼을 큰 냄비에 넣고 약한 불에서 몇 분 동안 또는 과일이 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 불을 끄고 사과 혼합물을 유리 그릇이나 컵 바닥에 숟가락으로 조금 붓습니다. 요거트 위에 덩어리를 얹고 즉시 서빙하십시오.
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