하누카를 위한 10가지 양지머리 마리네이드 요리법 – SheKnows

쫄깃쫄깃한 식감의 양지머리를 드시고 싶으시다면 하누카 축하 행사에서 이러한 종류의 전통적이지만 실제로는 그렇지 않은 매리 네이드 중 하나는 친숙한 메인 코스에 약간의 풍미, 약간의 신맛 및 약간의 추가 휴일 마법을 줄 것입니다.

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하누카를 축하할 시간이 되면 할 일이 있습니다. 그래도 양지머리를 잊지 마세요. 양지머리는 휴일 식사에 필요한 모든 것입니다. 크기가 커서 많은 사람들을 먹일 수 있습니다. 맛있어서 그 사람들을 행복하게 해주고, 양지머리는 만들기 쉬워서 행복할 수 있다. 그러나 평균 양지머리에 만족하지 마십시오. 다음 10가지 매리네이드 아이디어는 전통적인 유대인의 풍미에서 따온 것이지만 휴가 메인 코스에 특별함을 더해줄 창의적인 아이디어입니다.

이 매리 네이드 각각은 만들기 쉽습니다. 재료를 섞어주시면 됩니다. 그런 다음 매리 네이드로 덮인 고기를 냉장하고 최대 24 시간 동안 담가 두십시오. 매리 네이드의 신선한 배치에서 고기를 삶거나 제거하거나 두드려서 말리고 굽거나 굽기.

올리브 오일 1컵을 레몬 1개와 제스트의 주스와 섞습니다. 그런 다음 코셔 소금 2테이블스푼, 굵게 다진 로즈마리 잔가지 2개, 잘게 썬 신선한 타임 2테이블스푼 및 월계수 잎 4개를 추가합니다.

레드 와인 2컵에 육두구 1큰술, 계피 1작은술, 코셔 소금 2큰술, 카이엔 후추 1/2작은술을 섞습니다.

저염간장 1컵, 청주 식초 2큰술, 굵게 간 후추 3큰술, 깍둑썰기한 풋고추 1개, 썰은 샐러리 1줄기, 설탕 1/2큰술을 섞는다.

저염간장 1컵에 진저에일 1/4컵, 청주식초 2큰술을 섞는다. 흑설탕 1/2컵과 고춧가루 1테이블스푼을 섞는다.

쇠고기 육수 1컵에 모로코식(모로칸식을 찾을 수 없는 경우 인도식) 카레 3큰술을 섞습니다. 가루, 다진 마늘 4쪽, 다진 생강 1큰술, 청고추 1개(세라노 또는 할라피뇨).

저염 간장 1컵에 말린 세이지, 말린 백리향, 말린 오레가노, 신선한 로즈마리 각각 3큰술을 섞습니다. 다진마늘 2쪽, 후추 1큰술을 넣어주세요.

쇠고기 육수 1컵에 코셔 소금 2테이블스푼, 치폴레 2테이블스푼, 멕시칸 오레가노 2테이블스푼, 커민 2테이블스푼, 라임 2개의 제스트와 주스를 섞습니다.

루트 맥주 1캔을 흑맥주 1캔, 흑설탕 4큰술, 레몬 1개 즙과 제스트와 섞습니다. 갓 간 생강 1큰술을 섞는다.

저염 간장 1컵에 스리라차 소스 2큰술, 꿀 1큰술, 청주 식초 2큰술, 소금 큰술, 백후추 2큰술, 카이엔 고추 1큰술, 고춧가루 1큰술, 정향 6개 마늘.

쇠고기 육수 1컵, 레모네이드 1/4컵, 레몬 4개의 즙과 제스트, 갓 간 생강 2큰술, 라벤더 싹 1작은술, 소금 2큰술, 다진 마늘 1쪽을 섞습니다.

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