휴일은 이 푸짐한 아침 식사 캐서롤을 즐기기에 완벽한 시간이지만 사실 일년 중 어느 때라도 좋습니다. 아침에 휘저어서 냉장고에 넣어두고 브린너를 준비할 수도 있습니다.
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베이컨, 햄, 시금치, 페타 치즈, 계란으로 가득한 초크는 크리스마스 아침에 제 생명의 은인입니다. 이 캐서롤이 군중을 먹이기 때문입니다. 배고픈 정도에 따라 6명에서 10명 사이에서 식사를 할 수 있습니다. 전날 밤 부엌에서 약 10분 정도만 조립하면 되기 때문에 휴가철에 완벽한 옵션입니다. 그럼 그냥 구워주세요!
굽고 난 후 빵은 눅눅하지 않고 부드럽고 매우 맛있습니다. 그리고 다른 단순하지만 별미인 풍미에 대해서는 논의조차 하지 않겠습니다. 푸짐한 베이컨, 약간의 햄, 약간의 치즈 — 테이블에 있는 모든 사람을 만족시킬 캐서롤입니다.
미리 만들어 놓는 아침 캐서롤 레시피
8 – 10인분
준비 시간: 10분 | 조리 시간: 50분 | 총 시간: 1시간 + 야간
재료:
- 8 슬라이스 베이컨, 원하는 바삭함까지 익히고 으깬 것
- 2인치 입방체로 자른 프랑스식 빵 1(8온스)
- 큰 계란 8개
- 탈지우유 3컵
- 깍둑썰기한 햄 1/2컵
- 신선한 아기 시금치 1(8온스) 패키지
- 1 컵은 날카로운 체다 치즈났습니다
- 1/2 컵 크럼블 페타 치즈
- 1/8작은술 빻은 육두구
- 소금과 신선한 갈은 후추 맛
- 토핑용 슈레드 체다 치즈(선택 사항)
지도:
- 13 x 9인치 베이킹 접시 또는 9인치 스프링폼 팬에 쿠킹 스프레이를 살짝 바르고 따로 보관합니다.
- 큰 믹싱 볼에 계란과 우유를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 둘을 휘젓는다.
- 으깬 베이컨, 햄, 시금치, 치즈 및 육두구를 저어줍니다. 소금과 후추로 혼합물을 간을하십시오.
- 빵을 추가하십시오. 완전히 결합될 때까지 모든 것을 섞는다.
- 혼합물을 미리 준비한 베이킹 접시에 붓습니다. 치즈 토핑을 사용할 경우 슈레드 치즈를 뿌린다.
- 캐서롤을 호일로 덮고 밤새 냉장 보관하십시오.
- 오븐을 350F로 예열합니다.
- 캐서롤을 뚜껑을 덮지 않고 50분 동안 또는 계란이 익고 상단이 부풀어 오르고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 서빙하기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.
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