현실을 직시하세요. 어떤 날은 특히 아침이 오면 정말 정신이 없습니다. 학교, 직장, 그 사이에 있는 모든 상황에서 아침 식사는 하루를 시작하는 방법을 쉽게 만들거나 깨뜨릴 수 있습니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
우리는 스크램블 에그와 소시지를 좋아하지만 항상 아침에 만들 시간이 충분하지 않기 때문에 이동 중에 먹기에 딱 좋은 간단한 아침 크로와상 속을 채웠습니다. 이것들은 드라이브 스루가 제공할 수 있는 그 어떤 것보다 배부르고 맛있고 더 좋습니다.
동네 건강식품점에서 찾은 천연 크루아상 반죽을 사용했고, 돼지고기 소시지 대신 질산염 프리 치킨 사과 소시지, 현지 달걀, 모짜렐라 치즈를 사용했습니다. 가지고 있는 재료로 마음껏 놀아보세요. 이들은 기본적으로 실패 방지입니다.
소시지, 계란, 치즈를 넣은 크루아상 레시피
질산염이 함유되지 않은 천연 닭고기 사과 소시지를 바삭한 크루아상 반죽에 넣고 유기농 계란, 모짜렐라 치즈를 곁들인 아침식사로 간편하게 드실 수 있습니다.
8인분
준비 시간: 20분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 40분
재료:
- 크로와상 반죽 2캔(8온스)
- 미리 조리된 으깬 치킨-애플 소시지 1컵
- 유기농 계란 8개
- 무거운 휘핑 크림 2큰술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈(또는 다른 치즈) 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 두 개의 크로와상 반죽을 펴고 각 롤을 4개의 삼각형으로 잘라 총 8개를 만듭니다.
- 논스틱 팬을 중불로 가열하고 논스틱 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 믹싱 볼에 계란을 깨고 거품이 날 때까지 치십시오. 무거운 휘핑크림을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.
- 계란이 완전히 스크램블될 때까지 2~3분 동안 계란을 요리하십시오. 열에서 제거하고 2분 동안 식히십시오.
- 계란이 약간 식으면 계란, 소시지, 슈레드 치즈를 크로와상 삼각형 사이로 나누고 반죽의 가장 넓은 부분에 속을 넣습니다.
- 반죽을 굴려 크로와상을 만들며 속재료가 떨어지지 않도록 주의한다.
- 크로와상을 베이킹 시트에 놓고 13~15분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 따뜻하게 즐기거나 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 먹을 때까지 보관하세요.
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