자녀가 똑똑하게 먹도록 하려면 가르칠 수 있는 가장 중요한 기술 중 하나는 읽는 방법입니다. Kansas State University Research의 영양 교육자인 Kathy Walsten은 식품 라벨에 확대.
자녀에게 라벨 읽기를 가르치는 방법
자녀에게 식품 라벨을 읽는 법을 가르치는 것은 1회 제공량에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 그 이상을 가르칠 것입니다.
라벨은 부분 조절을 권장합니다.
예를 들어, 어린이가 선호하는 크기의 프레즐, 시리얼, 쿠키 또는 과일 주스를 준비하도록 할 수 있습니다. 그런 다음 식품 용기의 라벨에 1회 제공량이 표시된 위치를 아이에게 보여줄 수 있습니다.
“그 후에, 필요하다면 계량컵을 꺼내야 합니다. 라벨에 표시된 1회 제공량으로 양을 측정하고 어린이의 평소 1회 제공량과 비교할 수 있습니다.”라고 Walsten은 말합니다. 이것은 자녀에게 과체중이 되는 것을 방지하는 데 도움이 되는 부분 조절의 중요성에 대해 가르칩니다.
레이블은 수학 능력에 도움이 될 수 있습니다.
더 큰 아이들은 레이블 정보로 수학 능력을 테스트할 수도 있습니다. 흥미로운 시작점은 라벨에 지정된 서빙에 포함된 설탕 그램일 수 있습니다. 4그램은 1티스푼과 같습니다.
“예를 들어, 시리얼 1인분에 12g의 설탕이 들어 있다면 4로 나눕니다. 당신의 대답은 1인분에 3티스푼 또는 1테이블스푼의 설탕이 될 것입니다. 계량 스푼으로 설명할 수 있습니다.”라고 Walsten은 말합니다.
라벨은 건강한 식생활을 가르칩니다.
영양 교육자는 또한 어린이가 칼로리와 함께 하나 이상의 영양소가 필요한 이유에 대해 논의할 것을 조언합니다. 아이들에게 중요한 영양소에는 성장을 위한 단백질, 성장을 위한 칼슘이 포함된다는 것을 자녀에게 설명할 수 있습니다. 튼튼한 뼈와 치아, 건강한 혈액을 위한 철분, 좋은 눈을 위한 비타민 A, 베인 상처와 상처 치유에 도움을 주는 비타민 C 긁힌 자국.
