커다란 베이커리 스타일의 베이글 안에 폭신한 스크램블 에그, 볶은 시금치, 메이플 베이컨, 녹인 하바티 치즈가 가득 들어 있습니다. 크림 아보카도 슬라이스를 얹은 이것은 맛있는 아침 식사를 만듭니다.
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관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
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왜 우리는 이 조리법을 좋아합니까? 따뜻하고 고소하고 맛있기 때문입니다. 베이글은 간단한 아침식사로 아주 좋은 음식이지만, 한 단계 더 올라가서 아주 맛있는 속을 채우는 것은 어떻습니까? 집에서 이렇게 장전된 베이글을 만들 수 있으므로 패스트푸드를 위해 멈출 필요가 없습니다!
메이플 베이컨 아침 샌드위치 레시피
재료:
- 반으로 자른 베이글 4개
- 계란 흰자 6개, 계란 2개, 스크램블
- 8 스트립 메이플 베이컨, 프라이팬 또는 베이크
- 한 줌의 아기 시금치 볶음
- 얇게 썬 익은 아보카도 1개
- 하바티 치즈 4장
- 소금과 후추
지도:
- 베이글을 접시에 담습니다. 각 베이글의 절반에 스크램블 에그, 치즈 1장, 메이플 베이컨 2장, 시금치를 넣고 나머지 절반의 베이글을 얹습니다. 작은 팬에 붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리고 베이글이 완전히 가열될 때까지 몇 분 동안 양쪽에서 각 베이글(구운 치즈를 만드는 것처럼)을 굽습니다.
- 불을 끄고 샌드위치를 열고 신선한 아보카도를 넣고 서빙합니다.
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