클래식 치킨 Parm 컴포트 디쉬를 머핀으로 바꿔 간단히 한입 먹습니다.
치킨 파르마는 모두가 알고 좋아하는 고전적인 요리 중 하나이지만 레스토랑 메뉴에서 주문할 만큼 돈을 지불할 수는 없었습니다. 나는 맛을 좋아하지만 너무 많은 곳에서 나오는 소스와 치즈에 익사하는 기름에 흠뻑 젖은 튀긴 접시는 접시를 정의하지 않습니다. 이 머핀은 튀김을 제외한 치킨 파마산의 모든 맛있는 요소를 결합합니다. 건강에 좋은 음식을 찾고 있다면 파스타 위에 얹고 스파게티 스쿼시와 함께 제공하십시오.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
치킨 파마산 머핀 레시피
10인분
재료:
- 갈은 닭고기 1파운드(칠면조도 잘 먹음)
- 1 큰 마늘 정향, 다진 것
- 중간 크기의 노란 양파 1/2개, 잘게 썬 것
- 계란 1개
- 토마토 페이스트 1큰술
- 빵가루 1/3컵
- 1/4 컵 강판 파마산 치즈
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/4컵
- 다진 신선한 바질 1/4컵
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 소금과 후추, 기호에 따라
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열하고 머핀 틀에 베이킹 스프레이를 바르십시오.
- 큰 볼에 모든 재료를 넣고 완전히 섞일 때까지 주걱으로 섞습니다.
- 혼합물을 손으로 동그랗게 만든 다음 각 머핀 틀에 넣습니다.
- 완전히 익을 때까지 25분간 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 따뜻한 토마토 소스와 함께 제공합니다.
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