링곤베리와 스웨디시 미트볼 위로 이동하십시오. Hasselback 스타일 감자는 미국에서 가장 좋아하는 스웨덴 수입품입니다.
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Hasselback에는 많은 변형이 있지만 기본 단계는 동일하게 유지됩니다.
- 약간의 간격을 둔 슬릿을 자르십시오. 감자의 길이를 줄이십시오. 완전히 들어가지 않도록 주의하십시오.
- 감자에 기름(버터, 기름 등)을 바르고 굽습니다.
- 슬라이스가 더 많이 열리면 더 많은 지방과 슬레이트 사이 또는 상단에 맛있는 재료를 다시 솔질하고 싶을 것입니다.
- 최대한 녹을 수 있을 만큼만 다시 굽고 장식한 다음 감자 구멍에 채워 넣습니다. 친구가 있는 경우 약간의 예의를 갖추도록 주의하십시오.
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이제 노래하는 자신을 촬영하십시오. 스웨덴 국가 우리는 그들에게 전적으로 빚을 지고 있기 때문에 YouTube에 게시합니다. "Skarsgård"를 정확하게 발음하는 것처럼 혹시 잘못?
전통적인 스칸디나비아 루트를 가거나 미국화를 하든 헬하이머 그 중에서 Hasselback 감자는 저녁 파티나 데이트 장소에서 정말 멋진 프레젠테이션입니다. 가장 좋은 부분? 규칙이 없습니다. 원하는 재료를 원하는 만큼 추가합니다. 조금 살아. 이것은 당신의 감자입니다, 젠장!
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팁:
- 감자를 오븐에 넣기 전과 빵가루를 추가하기 직전 또는 중간에 두 번 구워야 합니다(사용하는 경우).
- 빵 부스러기를 사용하는 경우 바삭바삭해질 수 있도록 항상 요리의 절반에서 4분의 1 정도를 진행해야 합니다.
- 얇게 썬 것은 무엇이든 슬라이스 사이에 들어가야 하므로 매우 얇아야 합니다. 감자의 모든 조각 사이에 넣을 필요는 없습니다. 원하는 만큼만 사용하고 적당한 곳에 넣기만 하면 됩니다. 사이에 들어가지 않는다면 위에서도 괜찮습니다.
- 디저트 감자의 경우 검은 후추를 건너 뛰되 소금이 실제로 단맛을 향상 시킨다는 것을 기억하십시오. 코셔 대신 플뢰르 드 셀을 사용해 보세요.
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