클래식 치킨 파마산을 가볍게 할 시간입니다. 기름과 기름을 부을 이유가 없습니다. 이 요리는 구운 닭고기에 치즈를 적게 넣고 파스타 대신 스파게티 호박을 사용했습니다.
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새해 복 많이 받으세요! 휴가철의 그 많은 쿠키와 케이크로 배부르셨나요? 오늘 우리는 그것을 한 단계 낮추고 이 간단한 고전 요리를 조금 더 건강하게 만듭니다. 이 치킨 파마산은 빵가루를 입혀 튀긴 대신에 구워서, 우리는 전통적인 파스타 대신 호박 스파게티를 사용하기로 했습니다. 여전히 맛있고 맛있지만 허리에 딱 맞습니다.
라이트 업 치킨 파마산 레시피
4인분
재료:
- 치킨 커틀릿 4개
- 스파게티 호박 2컵 준비
- 1/2 컵 토마토 소스
- 파마산 치즈 1/4컵
- 저지방 모짜렐라 치즈 1/4컵
지도:
- 치킨 커틀릿에 소금과 후추를 살짝 뿌려줍니다. 커틀릿을 방금 완료할 때까지 굽습니다. 그들은 얇아서 요리하는 데 오래 걸리지 않습니다.
- 9 x 9인치 팬 또는 중간 크기의 오븐용 프라이팬에 스파게티 스쿼시를 바닥에 놓고 구운 닭고기를 위에 놓고 소스를 뿌립니다.
- 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈를 토핑합니다. 치즈가 녹고 접시가 따뜻해질 때까지 센 불에서 약 5분 동안 오븐에서 굽습니다. 브로일러가 없으면 치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 400도 F에서 약 10분 동안 접시를 구울 수도 있습니다.
메모
스파게티 스쿼시를 준비하는 방법을 모르십니까? 호박을 세로로 반으로 자르고 씨를 파내고 올리브 오일, 소금, 후추로 문지릅니다. 잘라낸 면이 위로 향하도록 35-40분(크기에 따라 다름) 화씨 375도에서 굽습니다. 스쿼시 껍질이 가장자리에 약간 갈색이 되고 포크가 위쪽을 가로질러 과육이 "끈"거리기 시작할 때까지 굽습니다.
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